Leitung des zentralen Qualitätsmanagements/Qualitätssicherung (m/w/d)

Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH; Annaberg-Buchholz; On-site; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Bis zu 31 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

BusinessBike

Job summary

Der Standort Annaberg-Buchholz von Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH sucht eine Leitung des zentralen Qualitätsmanagements/Qualitätssicherung (m/w/d). Sie übernehmen fachliche und disziplinarische Führung, planen Audits, begleiten Behördenkontakte und treiben Verbesserungen voran.

Sie verfügen über ein relevantes Studium oder vergleichbare Qualifikationen, mehrjährige QM-Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und ausgeprägte analytische Fähigkeiten.

Qualifications

• erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Qualifikation
• mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
• Führungserfahrung von Vorteil
• Fundierte Kenntnisse der relevanten Standards und Normen (IFS, Food, BRC, HACCP, GMP, Lebensmittelrecht)
• Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von Audits
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• hohe Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit
• sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• SAP-Kenntnisse von Vorteil

Responsibilities

• Übernahme der fachlichen und disziplinarischen Führung des Qualitätswesens an unseren Standorten, sowie Weiterentwicklung der Abteilungen
• Planung, Durchführung und Nachbearbeitung interner und externer Audits
• Ansprechpartner für Kunden, Zertifizierungsstellen und Behörden in qualitätsrelevanten Fragestellungen
• Bearbeitung von Reklamationen, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen
• Analyse qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Durchführung von Schulungen im Bereich Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• enge Zusammenarbeit mit Produktion, Technik, Einkauf und Produktentwicklung
• Förderung einer nachhaltigen Qualitäts- und Sicherheitskultur im Unternehmen
• Team-Leitung des Food defense und Food Fraud Teams
• Leitung des HACCP-Teams an den jeweiligen Standorten

Skills

Führungserfahrung

Englischkenntnisse

Analytische Fähigkeiten

Kommunikationsfähigkeit

MS Office

Problemlösungsfähigkeit

Education

Lebensmitteltechnologie

Ökotrophologie

Lebensmittelchemie

staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker

Tools

SAP

Job description

Für den Standort Annaberg-Buchholz suchen wir:

Leitung des zentralen Qualitätsmanagements/Qualitätssicherung (m/w/d)

Karriere bei Ponnath. Ihre Chance für die Zukunft!

Die Ponnath Family Group ist ein seit über 330 Jahren familiengeführter, traditionsreicher Lebensmittelhersteller mit ca. 1.700 Beschäftigten und seinem Stammsitz in Bayern. Unser Fokus ist die Herstellung und der Vertrieb von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie trendgerechten vegeta-rischen/veganen Alternativen und Convenience-Produkten. Wir wollen täglich Millionen von Konsumenten und Handelspartnern mit hervorragend schmeckenden, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln begeistern.

Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams in Annaberg-Buchholz und Reinsdorf suchen wir ab sofort eine/n

Leitung des zentralen Qualitätsmanagements/Qualitätssicherung (m/w/d)

Wir bieten Ihnen:

• Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem großartigen, dynamischen und motivierten Team


• Bis zu 31 Tage Urlaub


• Betriebliche Altersvorsorge


• Betriebliches Gesundheitsmanagement


• BusinessBike

Ihre Aufgaben:

• Übernahme der fachlichen und disziplinarischen Führung des Qualitätswesens an unseren Standorten, sowie Weiterentwicklung der Abteilungen


• Planung, Durchführung und Nachbearbeitung interner und externer Audits


• Ansprechpartner für Kunden, Zertifizierungsstellen und Behörden in qualitätsrelevanten Fragestellungen


• Bearbeitung von Reklamationen, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen


• Analyse qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen


• Durchführung von Schulungen im Bereich Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit


• enge Zusammenarbeit mit Produktion, Technik, Einkauf und Produktentwicklung


• Förderung einer nachhaltigen Qualitäts- und Sicherheitskultur im Unternehmen


• Team-Leitung des Food defense und Food Fraud Teams


• Leitung des HACCP-Teams an den jeweiligen Standorten

Ihr Profil:

• erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Qualifikation


• mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie


• Führungserfahrung von Vorteil


• Fundierte Kenntnisse der relevanten Standards und Normen (IFS, Food, BRC, HACCP, GMP, Lebensmittelrecht)


• Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von Audits


• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise


• hohe Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit


• sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen


• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift


• SAP-Kenntnisse von Vorteil