Leitung Diätetik (m/w/d)

Universitätsklinikum Schleswig-Holstein; Kiel; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein großes Krankenhaus in Kiel sucht eine/n Diätassistent-in für die Abteilung Patientenverpflegung. Sie übernehmen die Fachliche Anleitung, Qualitätskontrolle und Organisation. Die Stelle bietet 40 Stunden/Woche, gute Vergütung und zahlreiche Mitarbeiterbenefits. Bewerbungen bis zum 09.10.2025 sind willkommen.

Leistungen

29 Urlaubstage

Jobticket

Vergünstigte Mahlzeiten

Rabatte bei Online-Plattformen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent-in.
• Kundenorientierte und höfliche Umgangsformen.
• Erste Führungserfahrungen wünschenswert.
• Sicherer Umgang mit EDV-Programmen.
• Bereitschaft zur Weiterbildung.

Aufgaben

• Fachliche Anleitung, Personalführung und Qualitätskontrolle.
• Pflege und Auswertung des Menüerfassungssystems.
• Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung.
• Sicherstellung der Hygienevorgaben.
• Mitgestaltung von Prozessen in der Milchküche.

Kenntnisse

Kundenorientierte Umgangsformen

Flexibilität und Ruhe in stressigen Situationen

Führungserfahrung

Ausbildung

Abgeschlossene 3-jährige Berufsausbildung als Diätassistent-in

Tools

EDV-Programme

Jobbeschreibung

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• Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem krisensicheren Unternehmen
• Die Vergütung erfolgt entsprechend der Entgeltgruppe TV-L E8, sowie Zuschläge z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit
• Eine wöchentliche Arbeitszeit von 40Stunden, eine Teilzeitbeschäftigung ist im Rahmen bestimmter Arbeitsmodelle möglich
• 29 Urlaubstage - ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
• Viele attraktive Mitarbeiterbenefits wie zum Beispiel das Jobticket, vergünstigte Mahlzeiten im Bistro und Rabatte bei diversen Online-Plattformen

Das erwartet Sie:

• Fachliche Anleitung, Personalführung, Qualitätskontrolle und Organisation des Bereichs
• Die Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems
• Dienstplanerstellung, Ausfallmanagement, Ist-Aktualisierung im Dienstplanprogramm SPX, sowie die Urlaubsplanung im Verantwortungsbereich
• Operative Umsetzung und Einhaltung der Vorschriften sowie der Erfordernisse des Arbeits-, Gesundheits-, Brand- und Umweltschutzes, insbesondere Sicherstellung aller relevanten Hygienevorgaben
• Mitgestaltung, Umsetzung und Einhaltung von Prozessen inklusive der Milchküche

Das zeichnet Sie aus:

• Abgeschlossene 3-jährige Berufsausbildung als Diätassistent-in
• Schnelle Auffassungsgabe,kundenorientierte und höfliche Umgangsformen mit ausgeprägter Serviceorientierung sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen mit Ruhe und Konzentration effektiv zu arbeiten
• Erste Führungserfahrungen wären wünschenswert
• Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Programmen
• Bereitschaft zu fachbezogener Weiterbildung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 09.10.2025.

Service Stern Nord GmbH - Partner der Medizin

Mit rund 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist die Service Stern Nord GmbH das größte Tochterunternehmen des UKSH. An den beiden Standorten Kiel und Lübeck bietet die Service Stern Nord ein breit gefächertes Spektrum von Dienstleistungen zur passgenauen Unterstützung der medizinischen Versorgung von Patientinnen und Patienten. Dazu gehören etwa die Patientenverpflegung und die Hauswirtschaft, aber auch Serviceleistungen wie die sterile Aufbereitung von Medizinprodukten, der Sicherheitsdienst und der Patiententransport.

*Das UKSH und seine Töchter folgen den Grundsätzen der Chancengleichheit, wir schätzen Vielfalt. Darum begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von allen Mitgliedern der Gesellschaft. Kontinuierlich arbeiten wir an der Gleichstellung aller Geschlechter.