Leiter Einkauf (m/w/d) Lebensmittelgroßhandel

HAPEKO Hanseatisches Personalkontor Deutschland GmbH; Mainz; On-site; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

HAPEKO Hanseatisches Personalkontor Deutschland GmbH sucht eine leitende Einkaufspersönlichkeit (m/w/d) zur fachlichen und disziplinarischen Führung des Einkaufsteams. Sie tragen Verantwortung für eine Warengruppe, gestalten Beschaffungs- und Sortimentsstrategien und entwickeln Lieferantenbeziehungen weiter.

Sie verfügen über eine kaufmännische Ausbildung bzw. betriebswirtschaftliches Studium und nachweisbare Erfolge in Preis- und Konditionsverhandlungen.

Qualifications

• Einschlägige Qualifikation durch kaufmännische Ausbildung, Weiterbildungen oder BW-Studium.
• Erfahrung im Einkauf eines Lebensmittelgroßhändlers oder vergleichbarer Branche.
• Nachweisbare Erfolge in Preis- und Lieferbedingungen-Verhandlungen.
• Erfahrung in Sortimentsgestaltung und Warengruppensteuerung.
• Durchsetzungsstärke, analytisches Denken und Eigeninitiative.

Responsibilities

• Führung und Weiterentwicklung des Einkaufsteams
• Verantwortung für definierte Warengruppe
• Entwicklung nachhaltiger Beschaffungs- und Sortimentsstrategien
• Preis-, Konditions- und Jahresgespräche mit Lieferanten
• Lieferantenportfolio auswählen und weiterentwickeln
• Sortimentsanpassungen und Kategorieentwicklung steuern
• Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Logistik und Geschäftsführung
• Strategische Ausrichtung Einkauf und Sortiment mitgestalten

Skills

Führung

Verhandlung

Beschaffung-Strategie

Lebensmittelkenntnisse

Education

Kaufmännische Ausbildung / BW-Studium

Job description

Unser Auftraggeber ist ein mittelständisches Unternehmen des Lebensmittelgroßhandels mit einer starken Marktposition. Im Zuge der Weiterentwicklung der Einkaufsorganisation suchen wir eine engagierte und pragmatische Führungspersönlichkeit als Leiter Einkauf (m/w/d). In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Führung des Einkaufsteams und gestalten die Weiterentwicklung des Einkaufs aktiv mit. Gleichzeitig bleiben Sie im Tagesgeschäft eingebunden und verantworten erfahrungsabhängig eine Warengruppe. Wir richten uns an Persönlichkeiten aus dem Einkauf mit Lebensmittelkenntnissen und entsprechender Affinität, für die Tempo und (strategische) Qualität kein Widerspruch sind. Sie möchten den Einkauf nicht nur verwalten, sondern aktiv gestalten und Wirkung entfalten? Dann bietet Ihnen diese Position die Chance, Lieferantenbeziehungen strategisch weiterzuentwickeln und messbare Ergebnisse zu erzielen.

Aufgaben

• Führung und Weiterentwicklung des Einkaufsteams
• Operative und strategische Verantwortung für eine definierte Warengruppe
• Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungs- und Sortimentsstrategien
• Führen von Preis-, Konditions- und Jahresgesprächen mit nationalen sowie regionalen Lieferanten
• Auswahl, Bewertung und Weiterentwicklung des Lieferantenportfolios
• Analyse von Beschaffungsmärkten, Preisentwicklungen und Branchentrends
• Identifikation und Realisierung von Einkaufs- und Optimierungspotenzialen
• Aktive Steuerung von Sortimentsanpassungen und Kategorieentwicklungen
• Sicherstellung einer marktgerechten, wirtschaftlichen und kundenorientierten Sortimentspolitik
• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Logistik und Geschäftsführung
• Mitwirkung bei der strategischen Ausrichtung des Unternehmens im Bereich Einkauf und Sortiment

Profil

• Einschlägige fachliche Qualifikation durch eine kaufmännische Ausbildung, Weiterbildungen oder ein betriebswirtschaftliches Studium
• Berufserfahrung im Einkauf eines Lebensmittelgroßhändlers, Lebensmittelherstellers, Handelsunternehmens oder im gastronomischen Umfeld (Hotellerie, Großküche, Catering, oder vergleichbare Umgebungen)
• Fundierte Kenntnisse der Beschaffungsmärkte für Lebensmittel sowie der relevanten Marktteilnehmer
• Nachweisbare Erfolge in der Verhandlung von Preisen, Konditionen und Liefervereinbarungen
• Erfahrung in der Sortimentsgestaltung, Sortimentsoptimierung und Warengruppensteuerung
• Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, analytisches Denken und kaufmännisches Verständnis
• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsstärke
• Spürbare Begeisterung für Lebensmittel, Handel und kundenorientierte Sortimentskonzepte

Wir bieten

• Verantwortungsvolle Leitungsfunktion mit echtem Gestaltungsspielraum und sichtbarem Einfluss auf Wirtschaftlichkeit und Lieferfähigkeit
• Kurze Entscheidungswege in einem entscheidungsfreudigen, schnellen Umfeld
• Großer Einfluss auf Einkaufsprozesse und Offenheit, Lieferantenstrukturen nachhaltig weiterzuentwickeln
• Attraktives, marktgerechtes Vergütungspaket sowie ein stabiles und langfristig ausgerichtetes Arbeitsumfeld

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.