Leiter der Fleischabteilung (M/W/D)
FZ Neumünster GmbH & Co. KG
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Benefits offered by this job
Job summary
famila Fleischerei sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit, die die Abläufe der Fleischerei steuert, das Team fachlich betreut und Auszubildende begleitet. Sie fördern ein kundenfreundliches Frischetheken-Konzept und übernehmen Verantwortung für Bestellprozesse, Wareneingang, Lagerung und Inventur.
Sie bringen eine abgeschlossene Fleischer-Ausbildung mit und idealerweise eine Meister-Weiterbildung. Neben Führungserfahrung sind Sie kundenorientiert, zuverlässig und arbeiten gerne im Team an
Qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- bzw. Metzgergesellen, idealerweise mit Fleischermeister-Weiterbildung.
- Fachkenntnisse zu Top-Fleisch- und Wurstprodukten und Führungserfahrung in einer Fleischerei.
- Positive Ausstrahlung, Kundenfokus und Teamführung in stressigen Zeiten.
Responsibilities
- Alle Arbeitsprozesse innerhalb der Famila-Fleischerei steuern, kontrollieren und das Team Aufgaben verteilen.
- Team fachlich betreuen und Auszubildende fördern.
- Für frische, qualitativ hochwertige Produkte und ein kundenfreundliches Thekenkonzept sorgen.
Skills
Education
Job description
- Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet umfasst sämtliche Arbeitsprozesse innerhalb einer famila Fleischerei. Sie steuern und kontrollieren alle Arbeitsabläufe und verteilen Aufgaben an Ihr Team.
- Sie verantworten die fachliche Betreuung Ihres Teams innerhalb der Fleischerei und nehmen sich Zeit für unsere Auszubildenden.
- Sie fördern und inszenieren das famila Qualitätsfleischerei kundenfreundliche Frischetheken-Konzept innerhalb der Fleischerei.
- Sie verantworten die bedarfsgerechten Bestellungen von Werbungsware, Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
- Mit Ihrem Team der Fleischerei schneiden Sie die Top Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und präsentieren diese im Fleisch-/Wursttresen.
- Inventurdifferenzen beugen Sie durch Weitsicht, Fleischveredelung und Eigenproduktionen vor - die Koordination der regelmäßigen Inventuren innerhalb der Abteilung liegt bei Ihnen.
- Sie verantworten die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Vorgaben.
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- / Metzgergeselle - idealerweise eine Weiterbildung zum Fleischermeister und eine mehrjährige Erfahrung wären gut.
- Gute Einblicke und Kenntnis über die Führung einer Fleischerei incl. Fachkenntnisse von Top Fleisch und Wurstprodukten.
- Eine positive Ausstrahlung - die unsere Kunden aber auch Ihr Team überzeugt und in stressigen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf.
- Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften aus.
- Sie haben Leidenschaft und Motivation zum Beruf im Verkauf einer Fleischerei
- Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen
- Sie haben Freude am Umgang und Service mit unseren Kunden an der Bedientheke Fleisch/Wurst
- Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei
- Sie sind dienstleistungsbereit, haben Verkaufsbewusstsein und sind bei den Arbeitszeiten zeitlich flexibel
Du erhältst ein faires Gehalt - sowie zusätzlich jährlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Wir honorieren Leistung - bei einer positiven Fleisch-/Wurstinventur erhalten Sie eine Zusatzprämie.
Bei uns erhalten alle Neueinstellungen einen unbefristeten festen Arbeitsvertrag. Dies gibt unseren neuen Mitarbeitenden Sicherheit und schafft eine Planungsperspektive - für ein langfristiges Arbeitsverhältnis! Eine Probearbeitszeit bei Neueinstellungen bleibt weiter bestehen.
Bei uns hat Du 6 Wochen im Jahr Urlaub.
Eine punktgenaue Zahlung des Gehalts ist bei uns eine Selbstverständlichkeit.
In allen famila Warenhäusern und MARKANT Supermärkten erhältst Du auf Deinen Einkauf einen Personalrabatt von 7% auf alle Textilien und Non Food Artikel und 2% auf alle Lebensmittel.
Wir denken heute schon an Ihre Rente - indem wir zusätzlich - auf Ihre eigenen Beiträge beim Vorsorgekonto unserer Pensionskasse (HPK) einen Zuschuss in Höhe von 10% gewähren.
Wir zahlen auf Ihre Vermögenswirksamen Leistungen - bei einer Vollzeitkraft - einen Anteil von 13,29 €/brutto im Monat (bei Teilzeitkräften anteilig) ein.
Unsere Mitarbeiter kommen in den Genuss - bei über 800 ausgewählten Top Marken - zahlreiche hohe Vergünstigungen laden zum Shoppen und Erleben ein. Nach einer Registrierung auf unserer Plattform/Mitarbeiterangebote besteht jederzeit freier Zugang zu den Angeboten
Diese umweltfreundliche und nachhaltige Mobilität wird steuerlich sehr gefördert und jeder Mitarbeiter mit Festanstellung kann 2 Fahrräder in Anspruch nehmen.
Wir zahlen Ihnen einen Zuschuss - Ihr Endpreis ist dann nur noch 31,55 € pro Ticket. Alle unsere Mitarbeitenden können so ein Deutschland Jobticket erhalten - in allen Bundesländern. Mit diesem Deutschlandticket können Sie rund um die Uhr mit Bussen und Bahnen des Nahverkehrs in der 2. Klasse fahren.
Die Arbeitskleidung wird ausreichend gestellt und gereinigt.
Britta Mars Personalmanagement
Telefon: +494321565440
E-Mail: bewerbung@fleischzentrale-nms.de
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