Lebensmitteltechnologe - Produktentwicklung (m/w/d)

Heristo AG; Ottersberg; Vor Ort; EUR 45.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Heristo AG in Niedersachsen sucht eine engagierte Fachkraft für Lebensmitteltechnologie zur Produktentwicklung. Sie arbeiten eigenverantwortlich an innovativen Rezepturkonzepten und begleiten Haltbarmachungsprozesse.

Sie entwickeln produktspezifische Technologien, betreuen Testproduktionen und dokumentieren sorgfältig alle Versuche und Projekte. Analytisches Denkvermögen, Sensorikkenntnisse und Organisationsgeschick sind Ihr Profil.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbare Fachrichtung.
• Erste Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie oder Produktentwicklung.
• Kenntnisse in Sensorik und Messtechnik wünschenswert.

Aufgaben

• Entwicklung und Bewertung innovativer Rezepturkonzepte und Haltbarmachungsprozesse.
• Technologien für Produktneuentwicklung sowie Optimierung erarbeiten und Testproduktionen betreuen.
• Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Projekten.
• Bewertung von Rohstoffen, Prozessen und neuen Technologien.

Kenntnisse

Sensorik

Messtechnik

Analytisches Denkvermögen

Planungs- und Organisationsgeschick

Initiative

Kreativität

Entscheidungsfreude

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie (oder vergleichbare Fachrichtung)

Jobbeschreibung

Ihre Mehrwerte

Freuen Sie sich auf vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in der Buss Produktentwicklung. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und dabei an vielfältigen Herausforderungen zu wachsen. Außerdem dürfen Sie an verschiedenen bereichsübergreifenden Projekten aktiv mitwirken. Bringen Sie Ihre innovativen Ideen mit ein und machen Sie unsere Produkte jeden Tag noch ein bisschen besser.

Das können Sie bei uns leisten

• Die Entwicklung und Bewertung von innovativen Rezepturkonzepten und die dazu gehörenden Haltbarmachungsprozesse gehören zu Ihrem Tagesgeschäft
• Sie erarbeiten produktspezifische Technologien für die Produktneuentwicklung sowie- optimierung und betreuen Testproduktionen
• Ausführliches und sorgfältiges dokumentieren von Rezepturen, Versuchen und Projekten sind Bestandteil Ihrer Arbeit
• Die Bewertung und Beurteilung von Rohstoffen, Prozessen und neuen Technologien liegt in Ihrer Verantwortung

Damit begeistern Sie uns

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung und haben bereits erste Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie bzw. Produktentwicklung gesammelt
• Sie verfügen über anwendungsbereite Kenntnisse in der Sensorik und Messtechnik
• Analytisches Denkvermögen sowie Planungs- und Organisationsgeschick gehören zu Ihren Stärken
• Initiative, Ideenreichtum, Kreativität und Entscheidungsfreude runden Ihr Profil ab