Lebensmittelchemiker (m/w/d)

PHW-Gruppe; Lohne; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Allfein Feinkost GmbH & Co. KG, Teil der PHW-Gruppe, sucht am Standort Lohne einen Lebensmittelchemiker (m/w/d). Zu den Aufgaben gehören das Erstellen von Zutatenverzeichnissen, Plausibilitätsprüfungen von Untersuchungsergebnissen und die Prüfung von Kennzeichnungen sowie die Beantwortung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen.

Sie verfügen über ein Lebensmittelchemie-Studium mit 2. Staatsexamen oder Vergleichbares, arbeiten eigenständig, zeigen Motivation und bringen gute Englisch- und

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie mit 2. Staatsexamen oder vergleichbares.
• Eigenständige Arbeitsweise und Motivation.
• Gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts sowie Englischkenntnisse.
• Interesse an rechtlichen Fragestellungen rund um Zutaten, Kennzeichnung und Verpackung.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit mit Lieferanten und Kunden.

Aufgaben

• Erstellen und Prüfen von Zutatenverzeichnissen und Verkehrsbezeichnungen.
• Plausibilitätsprüfung von Untersuchungsergebnissen (Nährwerte, Rückstände, Qualitätsparameter).
• Prüfung von Verpackungslayouts auf Vollständigkeit und Kennzeichnung.
• Beantwortung von Fragestellungen zu Lebensmittelrecht und angrenzenden Gebieten.
• Erstellen von Stellungnahmen zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.
• Kommunikation mit Lieferanten und Kunden.

Kenntnisse

Eigenständige Arbeitsweise

Motivationsbereitschaft

Gute Englischkenntnisse

Gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts

Ausbildung

Lebensmittelchemie-Studium mit 2. Staatsexamen oder vergleichbares

Jobbeschreibung

Die Allfein Feinkost GmbH & Co. KG ist Teil der PHW‑Gruppe, einer der führenden Unternehmensgruppen der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Zu ihr gehören bekannte Marken wie WIESENHOF und GREEN LEGEND.

Mit rund 1.300 Mitarbeitenden an fünf Standorten in Deutschland entwickeln, produzieren und vertreiben wir vorgegarte Geflügelspezialitäten sowie innovative vegane Convenience-Produkte. Unsere Produkte sind im Lebensmitteleinzelhandel, bei Großverbrauchern und in der Systemgastronomie zu Hause – in ganz Deutschland und darüber hinaus.

Wir stehen für Zusammenhalt, Bodenständigkeit und Weiterentwicklung sowie für sichere Arbeitsplätze in einem dynamischen Markt.

Gestalte Ernährung, die Millionen Menschen erreicht – mit kurzen Entscheidungswegen und echten Entwicklungschancen. Wir suchen am Standort in Lohne einen Lebensmittelchemiker (m/w/d).

Ihre Aufgaben umfassen unter anderem

• Erstellen und Prüfen von Zutatenverzeichnissen und Verkehrsbezeichnungen

• Plausibilitätsprüfung von Untersuchungsergebnissen (Nährwerte, Rückstände, Qualitätsparameter, etc.)

• Prüfung von Verpackungslayouts auf Vollständigkeit und Richtigkeit der Kennzeichnungselemente

• Beantwortung von internen und externen Fragestellung hinsichtlich Lebensmittelrecht und angrenzender Gebiete

• Prüfung von Zutaten- und Fertigproduktspezifikationen unter Berücksichtigung von lebensmittelrechtlichen Aspekten

• Erstellen von Stellungnahmen für lebensmittelrechtliche Fragestellungen

• Kommunikation mit Lieferanten und Kunden

Das bringen Sie mit

• Studium der Lebensmittelchemie mit 2. Staatsexamen oder eines vergleichbaren Studiengangs

• Eigenständige Arbeitsweise

• Motivationsbereitschaft

• Gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts

• Gute Englischkenntnisse

Darauf können Sie sich freuen

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum

• Direkte Einflussnahme auf Prozesse und technische Entwicklung

• Leistungsgerechtes Vergütungsmodell – Bezahlung mit attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksamen Leistungen sowie Jubiläumsgratifikationen

• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Trainings

• Offene Unternehmenskultur – Wir hören zu, fördern Feedback und leben Transparenz

• Flache Hierarchien und echter Teamgeist – Wir arbeiten auf Augenhöhe, entscheiden schnell und unterstützen uns gegenseitig

• Stabilität & Sicherheit – Seit Jahrzehnten erfolgreich am Markt und zukunftsorientiert aufgestellt

• Vielfalt & Internationalität – Ein bunter Mix aus Persönlichkeiten, Kulturen und Perspektiven

• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir fördern Ihre fachliche und persönliche Entwicklung

• Corporate Benefits – Attraktive Rabatte und Sonderkonditionen bei zahlreichen Partnern