Laborleiter (m/w/d)

Mineralbrunnen Teinach GmbH; Bad Teinach; Vor Ort; EUR 70.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung mit regelmäßigenL

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Urlaub + Weihnachtsgeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Getränke während der Arbeit

Zusammenfassung

Mineralbrunnen Teinach GmbH sucht eine/n Laborleiter/in (m/w/d) für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie am Standort Bad Teinach. Sie leiten fachlich und disziplinarisch das Labor und tragen Verantwortung für Prüfplanung, Analytik sowie Qualitätsvorgaben.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Organisation von Untersuchungen, Schulungen und Budgetplanung. Erfahrung in der Getränkeabfüllung oder im Lebensmittelbereich ist vorteilhaft; Sie arbeiten in einer regulierten Branche mit hoher Hygieneforderung.

Qualifikationen

• Fachbezogene Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung in Getränkeabfüllung oder Lebensmittelbereich.
• Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
• Idealerweise Erfahrung in der Leitung eines Teams.

Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Labors.
• Organisation, Überwachung und Auswertung chemisch-physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen.
• Ausarbeitung des Prüfumfangs (Prüfplan, inkl. Wareneingangskontrollen, Zwischenprüfungen, Endprüfungen).
• Analytik von natürlichen Mineralwässern, Heilwässern und Erfrischungsgetränken.
• Organisation und ggf. Durchführung von fachspezifischen Schulungen.
• Budgetplanung für Ihren Fachbereich.
• Auswahl, Genehmigung und Beauftragung externer Analysen-Laboratorien.
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, hygienischen und internen Qualitätsvorgaben.
• Verantwortung für Prüfverfahren, Messmittelüberwachung und Dokumentation.

Kenntnisse

Lebensmittelrecht

Hygieneregeln

Qualitätsstandards

Teamleitung

Analytisches Denken

Ausbildung

Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung

Jobbeschreibung

Laborleiter (m/w/d) - Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die Mineralbrunnen Teinach GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA, die ein bedeutender Markenanbieter im Mineralwasser- und Fruchtsaftsegment ist. Der Firmensitz befindet sich in Bad Teinach-Zavelstein im Nordschwarzwald.

Ihre Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Labors.
• Organisation, Überwachung und Auswertung chemisch-physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen.
• Ausarbeitung des durchzuführenden Prüfumfangs (Prüfplan, incl. Wareneingangskontrollen, Zwischenprüfungen, Endprüfungen).
• Analytik von natürlichen Mineralwässern, Heilwässern und Erfrischungsgetränken.
• Organisation und ggf. Durchführung von fachspezifischen Schulungen.
• Budgetplanung für Ihren Fachbereich.
• Auswahl, Genehmigung und Beauftragung externer Analysen-Laboratorien.
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, hygienischen und internen Qualitätsvorgaben.
• Verantwortung für Prüfverfahren, Messmittelüberwachung und Dokumentation.

Ihr Profil

• Bevorzugt verfügen Sie über eine abgeschlossene, fachbezogene Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung in der Getränkeabfüllung oder im Lebensmittelbereich.
• Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
• Bestenfalls verfügen Sie bereits über erste Erfahrungen in der Leitung eines Teams.
• Analytisches Denken und Handeln sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus.
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist selbstverständlich für Sie.

Wir bieten Ihnen

• Bei uns erwartet Sie eine überdurchschnittliche Vergütung auf Basis eines Tarifvertrages mit regelmäßigen Lohnerhöhungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.
• 30 Tage Urlaub im Jahr + Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Kurze Entscheidungswege und vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Als Teil unseres Engagements für unsere Mitarbeiter (m/w/d) bieten wir eine betriebliche Altersvorsorge an.
• Kostenlose Getränke während der Arbeit und ein Kontinget an Freigetränken für zu Hause.

Kontakt

Jannis Spannagel

Mineralbrunnen Teinach GmbH

Personalabteilung

Badstraße 41

75385 Bad Teinach