Laborant / Laborfachkraft (m/w/d)

Arbeitsagentur; Reinbek; Vor Ort; EUR 32.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs und Weihnachtsgeld

Freiwillige Einmalzahlungen

Gute Verkehrsanbindung sowie Parkpl5e

Zusammenfassung

Rickertsen Produktionsgesellschaft m.b.H. in Reinbek sucht eine qualifizierte Fachkraft für Lebensmitteltechnik zur Durchführung analytischer und mikrobiologischer Untersuchungen sowie zur Dokumentation der Ergebnisse.

Sie arbeiten eng mit Labor, Produktion und Logistik zusammen, qualifizieren Analysegeräte und unterstützen Audits sowie die kontinuierliche Prozessoptimierung. Die Stelle bietet gute Verkehrsanbindung und faire Vergütung.

Qualifikationen

• Durchführung analytischer und mikrobiologischer Untersuchungen an Roh-, Zwischen- und Fertigprodukten sowie Kontrolle des Umgebungsmonitorings.
• Dokumentation, Auswertung und Bewertung von Prüf- und Analyseergebnissen.
• Sensorische Beurteilung von Roh- und Fertigwaren sowie Durchführung von Produktfreigaben.

Aufgaben

• Qualifizierung und Requalifizierung von Analysegeräten sowie Sicherstellung eines zuverlässigen Gerätebetriebs.
• Übergreifende Kommunikation und Zusammenarbeit mit Labor, Produktion und Logistik zur Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe.
• Unterstützung bei internen und externen Audits.
• Mitarbeit bei der Einhaltung und Weiterentwicklung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Mitwirkung an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen.

Kenntnisse

Analytische Methoden

Mikrobiologie

Ausbildung

Fachkraft Lebensmitteltechnik

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Wir, die Rickertsen Produktionsgesellschaft m.b.H., sind ein mittelständisches Unternehmen in der Fruchtsaftindustrie und gehören zum international tätigen Familienunternehmen Pfanner. An unserem Standort in Reinbek, sind wir auf die Abfüllung von Fruchtsäften und Eistees in Weichverpackungen spezialisiert. Dabei produzieren wir sowohl für Pfanner als auch für verschiedene Handelsmarken und Geschäftskunden.

• Durchführung analytischer und mikrobiologischer Untersuchungen an Roh-, Zwischen- und Fertigprodukten sowie Kontrolle des Umgebungsmonitorings
• Dokumentation, Auswertung und Bewertung von Prüf- und Analyseergebnissen
• Sensorische Beurteilung von Roh- und Fertigwaren sowie Durchführung von Produktfreigaben
• Qualifizierung und Requalifizierung von Analysegeräten sowie Sicherstellung eines zuverlässigen Gerätebetriebs
• Übergreifende Kommunikation und Zusammenarbeit mir den Kolleginnen und Kollegen aus Labor, Produktion und Logistik, um effiziente Arbeitsabläufe sicherzustellen
• Unterstützung bei internen und externen Audits
• Mitarbeit bei der Einhaltung und Weiterentwicklung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Biologielaborant/in (m/w/d), Chemielaborant/in (m/w/d), BTA (m/w/d), CTA (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise erste Berufserfahrung im Labor eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
• Kenntnisse im Bereich analytischer und mikrobiologischer Untersuchungsmethoden wünschenswert
• Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (Früh-, Spät- und evtl. Nachtschicht)
• Sicherer Umgang mit MS Office (Excel, Outlook, Word, PowerPoint)
• Vielseitiger und verantwortungsvoller Arbeitsbereich

• Betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs und Weihnachtsgeld
• Freiwillige Einmalzahlungen
• Gute Verkehrsanbindung sowie kostenlose Parkplätze

Rickertsen Produktionsgesellschaft m.b.H.

Herr André Rossow

Halskestraße 3

21465 Reinbek

Tel. 040 / 72760726