Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Lindner Hotel Köln City Plaza; Köln; On-site; EUR 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Vergünstigte Übernachtungsraten

Jubiläums- und Sondergratifikationen

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Job summary

Lindner Köln City Plaza gehört zur Lindner Hotel Group und sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie bereiten Speisen und Menüs zu, kümmern sich um Mise en place und tragen zur reibungslosen Küchenorganisation bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Wareneingang, Lagerung, Hygienekontrollen sowie die fortlaufende Optimierung der Abläufe im Team.

Qualifications

• Aufgeschlossen, kommunikativ und hilfsbereit.
• Spaß am Umgang mit Menschen, Gästen und Kollegen sowie Teamarbeit.
• Flexibilität und Lernbereitschaft.

Responsibilities

• das Zubereiten von Speisen und Menüs auf Ihrem Posten sowie das Erstellen des entsprechenden Mise en place
• die selbstständige Organisation, Planung und Koordination der Arbeitsabläufe
• Warenannahme & Eingangskontrolle sowie diesachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten
• die kontinuierliche Kontrolle der zum Verzehr bereitgestellten Speisen unter den Hygienerichtlinien

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Gute Deutschkenntnisse

Kunden-/Gästeorientierung

Education

Ausbildung zum Koch / Köchin

Job description

Die Lindner Hotel Group mit Sitz in Deutschland ist bekannt für ihre vielfältigen und anspruchsvollen Häuser. Mit mehr als 30 Hotels & Resorts im In- und Ausland bietet die Lindner Hotel Group ihren Gästen ein breites Spektrum an Übernachtungsmöglichkeiten, von stilvollen Stadthotels bis hin zu idyllischen Wellness-Resorts. Das Unternehmen zeichnet sich nicht nur durch seine attraktiven Standorte und moderne Ausstattung aus, sondern auch durch eine herzliche Atmosphäre und einen hervorragenden Kundenservice. Im Jahr 2022 schloss die Lindner Hotel Group eine strategische Partnerschaft mit der Hyatt Hotel Corp., im Zuge derer die Häuser sukzessive Teil von JdV by Hyatt werden. Dabei handelt es sich um eine Kollektion lebendiger, unabhängiger Hotels, die die lokale Kultur und den Charme eines jeden Standorts widerspiegeln. Durch die Zusammenarbeit mit JdV by Hyatt erweitert die Lindner Hotel Group ihr Portfolio um unverwechselbare Destinationen und bietet ihren Gästen somit noch mehr Auswahlmöglichkeiten für unvergessliche Aufenthalte. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören.

Unser Hotel: Willkommen bei der Lindner Hotel Group ? einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 29 Hotels in zehn europäischen Ländern und in den USA.Die Gruppe umfasst vier Marken: Die Lindner Hotels & Resorts der gehobenen Mittelklasse, die luxuriösen 7Pines Hotels & Resorts, die urbanen Lifestyle-Boutique-Hotels Me and All Hotels und die neu eingeführte L-Collection, eine Kollektion exklusiver internationaler Destinationen. Im Zuge ihrer Internationalisierung und ihres Wachstumskurses ist die Lindner Hotel Group eine strategische Kooperation mit der Hyatt Hotels Corp. eingegangen. Die Mehrheit der Lindner-Häuser sind Teil der JdV by Hyatt Kollektion, einer Marke, die für lebendige, unabhängige Hotels steht, die Spiegelbilder ihrer Umgebung sind.

Unsere Benefits

• Unbefristeter Vertrag
• Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• regelmäßige Entwicklungsgespräche
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeitenund Zugang zu internationalen Trainings von Hyatt
• Kostenfreies Parken oder vergünstigtes Jobticket
• Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Kostenfreie Nutzung des Gyms im Hotel
• Teamevents

Gehaltsspanne: 29.208 - 33.060 EUR Brutto/Jahr

Die Aufgaben

• das Zubereiten von Speisen und Menüs auf Ihrem Posten sowie das Erstellen des entsprechenden Mise en place
• die selbstständige Organisation, Planung und Koordination der Arbeitsabläufe
• Warenannahme & Eingangskontrolle sowie diesachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten
• die kontinuierliche Kontrolle der zum Verzehr bereitgestellten Speisen unter den Hygienerichtlinien

Das Profil

• Sie sind aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
• Sie sind kreativ und besitzt handwerkliches Geschick
• Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team
• Sie sind flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
• Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und einen hohen Anspruch an Qualität
• Sie haben ein freundliches und gepflegtes Auftreten

Folgendes ist wünschenswert

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
• erste praktische Erfahrung in der Küche
• gute Deutschkenntnisse
• #dassindSie