Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit im Seniorenzentrum Aichhalden

ArteCare; Aichhalden; Vor Ort; EUR 150.000 - 200.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Pflege- und Gesundheitsdienstleister in Aichhalden sucht eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Verantwortlichkeiten umfassen die Anleitung von Mitarbeitern, Planung des Serviceablaufs und Einhaltung der Lebensmittelhygiene. Anforderungen sind eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrungen in der Küche. Das Unternehmen bietet faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub.

Leistungen

faire Bezahlung

geregelte Arbeitszeiten

30 Tage Urlaub

E-Bike Leasing

vermögenswirksame Leistungen

moderne Arbeitsplatz

Sonn- und Feiertagszuschläge

Mitarbeiter-Events

Teambuilding-Aktionen

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung im Bereich Küche.
• Idealerweise Erfahrung in der Systemgastronomie.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Anleitung der Mitarbeiter und Überwachung der organisatorischen Abläufe.
• Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufs.
• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationsfähigkeit

Kochkenntnisse

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit im Seniorenzentrum Aichhalden

ArteCare Aichhalden, Baden-Württemberg, Germany

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Die ArteCare GmbH & Co. KG ist ein modernes, wachstumsorientiertes Unternehmen im Bereich Pflege- und Gesundheitsdienstleistungen. Mit zahlreichen Einrichtungen in ganz Deutschland setzen wir auf Qualität, Menschlichkeit und Innovation. Wir stellen eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) für unser Seniorenzentrum MENetatis Aichhalden ein, die unsere Werte des Wachstums, des Respekts, der Teamarbeit und des Vertrauens teilt.

Aufgaben:

• Anleitung der Mitarbeiter und Überwachung der organisatorischen Abläufe
• Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter
• Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
• Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter
• Vor- und Nachkalkulation
• Erstellung des Rahmenspeiseplanes
• Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen
• Einkauf und Lagerung
• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen.
• Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen
• Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
• Planung der Dienstzeiten
• Erstellung von Speiseplänen
• Kulinarische Planung von Veranstaltungen
• Einkauf und Lagerung
• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Zubereitung von Speisen
• Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung

Qualifikation:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Du hast in diesem Bereich bereits erste Berufserfahrung sammeln können
• Idealerweise verfügst du auch über Erfahrung in der Systemgastronomie
• Du bist bereit für den nächsten Schritt in der Karriere, möchtest mehr Verantwortung übernehmen und dich in die Aufgaben eines Küchenleiters einarbeiten

Benefits:

Was wir Dir bieten:

• faire Bezahlung
• geregelte Arbeitszeiten
• 30 Tage Urlaub
• E-Bike Leasing
• vermögenswirksame Leistungen
• einen modernen Arbeitsplatz mit digitalen Lösungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Mitarbeiter-Events und Teambuilding-Aktionen

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.