Küchenleitung (m/w/d) im Jobsharing

Stellenvermittlung der Evangelisch-Lutherischen Kirche in Norddeutschland; Lübeck; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

AVR.DD tarifvertrag

Betriebliche Altersvorsorge

Deutschlandticket-Zuschuss

Zusammenfassung

JesusCenter e. V. im Hamburger Schanzenviertel betreibt das Café Augenblicke und sucht eine erfahrene Person als Küchenleitung im Jobsharing.

Du leitest gemeinsam mit einem Kollegen den Küchenalltag, kochst täglich ca. 100 Menüs inklusive vegetarischer Alternative und begleitest ehrenamtliche Mitarbeitende. Die Stelle ist zunächst befristet, mit Aussicht auf Entfristung und Aufstockung auf bis zu 33 Std./Woche.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Leitungserfahrung in einer Küche von Vorteil.
• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Aufgaben

• Verantwortung übernehmen: Küchenalltag gemeinsam mit Kollege leiten und organisieren.
• Frisch kochen: ca. 100 Mahlzeiten täglich, vegetarische Optionen inklusive.
• Küche koordinieren: Arbeitsabläufe planen und reibungslosen Betrieb sicherstellen.
• Ehrenamt begleiten: ehrenamtliche Mitarbeitende anleiten und unterstützen.
• Nachhaltig wirtschaften: Einkäufe planen, Lebensmittelspenden kreativ nutzen.
• Qualität sichern: Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gewährleisten.
• Gastfreundschaft leben: Mahlzeiten ansprechend richten, Gäste respektvoll empfangen.
• Organisation im Blick behalten: Lager, Ordnung und Sauberkeit der Küche verwalten.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Selbstständigkeit

Teamgeist

Empathie

Werteorientierung

Fachliche Kompetenz

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Hauswirtschafter*in

Jobbeschreibung

Küchenleitung (m/w/d) im Jobsharing

in Hamburg,zum nächstmöglichen Termin

• JOB-ID: HAMBU-28246
• 20357 Hamburg
• zum nächstmöglichen Termin

Einrichtung: JesusCenter e. V.
Schulterblatt 63
20357 Hamburg

Einsatzort: Barbara Haarmann

Bewerbung an: Barbara Haarmann
[e-mail]

Im Café Augenblicke geht es um weit mehr als gutes Essen. Als Sozial- und Kulturtreff im Hamburger Schanzenviertel begleiten wir Menschen, die von Armut betroffen, wohnungslos oder einsam sind. Viele unserer Gäste leben mit psychischen Erkrankungen oder Suchterkrankungen. Bei uns finden sie eine warme Mahlzeit, praktische Unterstützung und vor allem Gemeinschaft. Rund 50 ehrenamtliche Mitarbeitende gestalten diesen besonderen Ort mit.

Damit das jeden Tag gelingt, suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und unsere Küche gemeinsam mit einem Kollegen leitet.

Küchenleitung (m/w/d) im Jobsharing

10,5 Std./Woche | Mittwoch bis Freitag | 12:00-15:30 Uhr | ab sofort

Zunächst befristet – mit Perspektive auf Entfristung und Aufstockung auf bis zu 33 Std./Woche.

Dein Verantwortungsbereich – hier machst du den Unterschied:

• Verantwortung übernehmen: Gemeinsam mit unserem bestehenden Koch leitest und organisierst du den Küchenalltag.
• Frisch kochen: Du bereitest täglich rund 100 abwechslungsreiche Mahlzeiten inklusive vegetarischer Alternative zu.
• Küche koordinieren: Du planst Arbeitsabläufe und sorgst für einen reibungslosen Küchenbetrieb.
• Ehrenamt begleiten: Du leitest unsere ehrenamtlichen Mitarbeitenden an und stärkst sie in ihrer Aufgabe.
• Nachhaltig wirtschaften: Du planst Einkäufe und verarbeitest Lebensmittelspenden kreativ und ressourcenschonend.
• Qualität sichern: Du gewährleistest Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Gastfreundschaft leben: Du richtest Mahlzeiten ansprechend an und begegnest unseren Gästen mit Respekt und Wertschätzung.
• Organisation im Blick behalten: Du verantwortest Lager, Ordnung und Sauberkeit der Küche.

Das zeichnet dich aus:

• Fachliche Kompetenz: Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter*in oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Leitungserfahrung: Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst idealerweise Erfahrung in der Organisation oder Führung mit.
• Selbstständigkeit: Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und eigenverantwortlich.
• Teamgeist: Du hast Freude daran, Menschen anzuleiten, zu motivieren und gemeinsam Lösungen zu finden.
• Empathie: Du begegnest Menschen offen, wertschätzend und professionell.
• Werteorientierung: Du kannst dich mit dem christlich-diakonischen Auftrag unserer Einrichtung identifizieren.

Das erwartet dich:

• Faire Vergütung: AVR.DD, betriebliche Altersvorsorge und Deutschlandticket-Zuschuss.
• Planbare Arbeitszeiten: Geregelte Arbeitszeiten von Mittwoch bis Freitag.
• Zeit zur Erholung: 31 Urlaubstage (5-Tage-Woche) sowie Heiligabend und Silvester frei.
• Starkes Team: Wertschätzung, Supervision und ein respektvolles Miteinander.
• Weiterentwicklung: Fort- und Weiterbildungen für deine fachliche und persönliche Entwicklung.
• Besonderer Arbeitsplatz: Mitten im Hamburger Schanzenviertel – urban, lebendig und gut erreichbar.
• Langfristige Perspektive: Strukturierte Einarbeitung sowie die Möglichkeit auf Entfristung und Aufstockung.

Du willst mehr über uns erfahren?

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Lust, mit uns einen Ort zu gestalten, an dem jede Mahlzeit mehr bedeutet?

Melde Dich bei Barbara Haarmann, Vorstand, Tel. 040 - 40 18 77 46.

Datenschutz zählt:

Deine Bewerbung wird nach Ende des Bewerbungsverfahrens und spätestens nach sechs Monaten gelöscht.

Alle Stellenausschreibungen richten sich grundsätzlich an alle Geschlechter. Schwerbehinderte und Gleichgestellte nach SGB IX werden in besonderem Maße aufgefordert, eine Bewerbung einzureichen. Bitte geben Sie deshalb Ihre Schwerbehinderung in Ihrer Bewerbung an.

Tarif-Informationen

TV KB (Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche) https://vkdn-nordkirche.de/assets/content/doc/tarifvertraege_kat/TVKB_2024_Brosch_19%20noch%20einstellen.pdf

Benefits im Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche https://www.stellenvermittlung-nordkirche.de/TVKB_Benefits

KTD: Die aktuelle Fassung des Kirchlichen Tarifvertrags Diakonie https://gesundheit-soziales-hamburg.verdi.de/tarife/tarifvertrag-ktd