Koch (m/w/d) Referenz 1473

Stellenvermittlung der Evangelisch-Lutherischen Kirche in Norddeutschland; Bad Segeberg; Vor Ort; EUR 13.000 - 18.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifvertrag AVR DD

31 Tage Urlaub

Betriebliche Zusatzversorgung

Zusammenfassung

Die Stelle Koch (m/w/d) mit Referenz 1473 in Bad Segeberg ist unbefristet und in Teilzeit (25 Std./Woche) ausgeschrieben. Sie arbeiten im Café Spindel der Segeberger Werkstätten und tragen zur Zubereitung abwechslungsreicher Speisen sowie zur Sicherstellung von Qualität und Hygiene bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Planung, Einkauf, Warenannahme, Lagerung und HACCP-Konformität. Wir bieten tarifliche Bezahlung (AVR DD), 31 Tage Urlaub und betriebliche Zusatzversorgung.

Qualifikationen

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen À-la-carte-Geschäfts
• Planung und Organisation des Lebensmittelbedarfs sowie Durchführung des Einkaufs
• Fachgerechte Warenannahme und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen und Sicherstellung der Warenqualität
• Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards

Kenntnisse

Kochkunst

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) Referenz 1473

in Bad Segeberg,zum nächstmöglichen Termin

• JOB-ID: BAD S-28366
• 23795 Bad Segeberg
• zum nächstmöglichen Termin

Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgruppen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.

Für unser Café Spindel der Segeberger Werkstätten in 23795 Bad Segeberg suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Koch (m/w/d)
Referenz 1473

Unbefristet | Teilzeit 25 Std.

Das Café Spindel wird von den Segeberger Wohn- und Werkstätten betrieben. Das Ziel der Arbeit ist es, Menschen mit Behinderungen so zu fördern und zu begleiten, dass sie ein Leben in größtmöglicher Teilhabe führen können. So kann ein Arbeitsplatz im Café Spindel für beeinträchtigte Mitarbeitende ein erster Schritt in Richtung des allgemeinen Arbeitsmarktes sein. Im Café Spindel erhalten Gäste wechselnde Gerichte und hausgebackene Kuchen. Das stilvolle Café mit dem ganz besonderen Ambiente liegt in den alten Geschäftsräumen der Wollspinnerei Blunck. Es ist Teil des Konzepts zur Erhaltung der einstigen, jetzt denkmal-geschützten Wollspinnerei Blunck, die im Jahre 1852 von Joachim Christian Blunck gegründet wurde.

Ihre Aufgabe:

• Sicherstellung eines reibungslosen À-la-carte-Geschäfts
• Planung und Organisation des Lebensmittelbedarfs sowie Durchführung des Einkaufs
• Fachgerechte Warenannahme und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen und Sicherstellung der Warenqualität
• Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards

Wir wünschen uns:

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen sowie Planung und Zusammenstellung abwechslungsreicher Speisepläne und Menüs
• Sicherer Umgang mit Lebensmitteln unter Einhaltung der geltenden Lebensmittelhygiene- und HACCP-Richtlinien sowie fundierte Kenntnisse in der Speisen- und Getränkekunde
• Wirtschaftlicher Wareneinsatz, sichere Kalkulation und Portionierung sowie professioneller Umgang mit Reklamationen
• Freundliches, empathisches und serviceorientiertes Auftreten im Umgang mit Gästen und Kolleg*innen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

Wir bieten Ihnen:

• Sicherheit:Einen sinnstiftenden Arbeitsplatz bei einem diakonischen Komplexträger und eine leistungsgerechte Bezahlung nach Tarifvertrag (AVR DD) mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversorgung, einschließlich Jahressonderzahlung und 31 Tage Urlaub
• Gesundheit: Nutzung der Angebote unseres betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Perspektive: Einen Arbeitsplatz in einem interessanten und anspruchsvollen Arbeitsfeld mit viel Eigenverantwortung
• Flexibilität:Attraktive und flexible Arbeitszeitregelungen
• Gemeinschaft: Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre und eine wertschätzende Teamkultur
• Wissensfluss: Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mobilität: Dienstradleasing – nicht nur für den Weg zur Arbeit, sondern auch für Ihre privaten Zwecke
• Nachhaltigkeit: Attraktive Mitarbeiterrabatte über die Plattform FutureBens (mehr als 120 nachhaltige Marken)

* Weitere Informationen zum AVR DD Tarif finden Sie unter attraktiver.de

Vielfalt bereichert uns!

Als Unterzeichner der Charta der Vielfalt setzen wir uns für ein Arbeitsumfeld ein, das frei von Vorurteilen ist. Alle qualifizierten Bewerberinnen und Bewerber werden berücksichtigt, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität.

Um die Bewerbung dem richtigen Auswahlverfahren zuzuordnen, bitte das betreffende Stellenangebot und die jeweilige Einrichtung oder Referenznummer angeben.

Kontaktinformationen

Einrichtung
Cafe Spindel der Segeberger Werkstätten

Bewerbungseingang
AnikaMeintz

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.stellenvermittlung-nordkirche.de.

Ihr Ansprechpartner
Bei inhaltlichen Fragen zum Stellenangebot wenden Sie sich bitte an:
Ute Bruhn Leitung der Cafe`s
Tel: 0173 / 1867752

Alle Stellenausschreibungen richten sich grundsätzlich an alle Geschlechter. Schwerbehinderte und Gleichgestellte nach SGB IX werden in besonderem Maße aufgefordert, eine Bewerbung einzureichen. Bitte geben Sie deshalb Ihre Schwerbehinderung in Ihrer Bewerbung an.

Tarif-Informationen

TV KB (Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche)

Benefits im Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche

KTD: Die aktuelle Fassung des Kirchlichen Tarifvertrags Diakonie