Küchenleitung (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund; Bad Schönborn; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Exklusive Mitarbeiterangebote bei Partnern

Professionelle Arbeitskleidung

Zusammenfassung

Ein internationaler Dienstleister im Gastronomiebereich sucht eine Küchenleitung (m/w/d) in Bad Schönborn. Verantwortlichkeiten umfassen die Organisation und Steuerung aller Küchenprozesse sowie die kreative Speiseplanung. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung als Koch/Köchin, Führungserfahrung in der Gastronomie und Kommunikationsstärke. Die Stelle bietet planbare Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.

Qualifikationen

• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung ist erforderlich.
• Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt sind wichtig.
• Idealerweise Erfahrung in der Speiseplanung und -gestaltung.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche.
• Organisation und Steuerung von Inventur, Bestellwesen und Warenwirtschaft.
• Kreative Umsetzung innovativer Kulinarik-Konzepte und Planung eines modernen Speiseangebots.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Betriebswirtschaftliches Denken

Erfahrung in der Speiseplanung

PC-Kenntnisse

Grundkenntnisse in Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Küchenleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund

Arbeitsort

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

• Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern mit langfristiger Perspektive
• Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
• Arbeitskleidung inklusive: Bereitstellung und professionelle Reinigung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere aktiv zu gestalten
• Flache Hierarchien und ein engagiertes, motiviertes Team, das gemeinsam anpackt
• Exklusive Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Partnern
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche und Sicherstellung höchster Standards
• Organisation und Steuerung von Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
• Kreative Umsetzung innovativer Kulinarik‑Konzepte und Entwicklung neuer Ideen
• Planung eines abwechslungsreichen und modernen Speiseangebots, das begeistert
• Perfekte Präsentation unserer Speisen und Produkte – visuell und geschmacklich
• Optimierung der Dienstleistungs‑ und Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards
• Personalplanung sowie Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams für nachhaltigen Erfolg
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – eine solide Basis für Ihre Karriere
• Berufs‑ und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in für zusätzliche Expertise
• Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt – Sie sind ein motivierender Charakter
• Erfahrung in der Speiseplanung und -gestaltung sowie ein Auge für Trends
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
• Gute PC‑Kenntnisse für effiziente Organisation
• Grundkenntnisse in Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus

Unternehmensdarstellung: Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund

Die Compass Group ist eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt – im Catering die Nummer 1 und ebenfalls führender Anbieter von weiteren infrastrukturellen Facility‑Management‑Dienstleistungen.