Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit | Düsseldorf

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG; Düsseldorf; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehalt

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Arbeitskleidung inklusive

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglic

Wertschätzende Unternehmenskultur

KiWIS Förderprogramm

Job summary

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG in Düsseldorf sucht eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d), Vollzeit, zur Leitung des Betriebsrestaurants. Sie organisieren die Küchenabläufe, bereiten Speisen fachgerecht zu und gestalten den Speiseplan.

Zudem führen Sie das Küchenteam und sichern Hygiene-Standards einschließlich Dokumentation. Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-/Köchin-Ausbildung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung, sowie Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Führungserfahrung von Vorteil.

Responsibilities

• Effiziente Organisation der Küchenabläufe.
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Mitgestaltung des Speiseplans.
• Motivierende Mitarbeiterführung inkl. Dienstplanerstellung.
• Hygienerichtlinien einhalten und dokumentieren.
• Qualität unserer Speisen sicherstellen und Waren einkauf/Bestellung durchführen.

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Servicementalität

Kommunikationsstärke

PKW-Führerschein

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Diätassistent/in Ausbildung

Betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Job description

Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit | Düsseldorf

Kennziffer: 430968

Willkommen bei der WISAG

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Ihre Herausforderung bei uns

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe


• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach höchstem Standard


• Mitgestaltung des Speiseplans


• Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung


• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inlk. Dokumentation


• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards


• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Sie unterstützen unser Küchenteam in einem Betriebsrestaurant in Düsseldorf.

Damit überzeugen Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin oder als Diätassistenz, idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung


• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung


• Führungserfahrung von Vorteil


• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf


• Organisations- sowie Kommunikationsstärke


• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen


• PKW-Führerschein

Das bieten wir Ihnen

• Attraktives Gehalt


• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung


• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird


• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten


• Eine wertschätzende Unternehmenskultur


• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Katja Krekow

Tel.: [phone]

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Maximilianallee 1, 04129 Leipzig