Küchenleiter (m/w/d)

AWO SANO gGmbH; Oberhof; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sinnstiftende Aufgabe in einer gemeinn

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Abwechslungsreicher Aufgabenbereich

Attraktive Vergütung

Mindestens 30 Tage Urlaub

Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Gesundheits- und Altersv.

Bikeleasing

Zusammenfassung

Die AWO SANO Gruppe sucht im Thüringer Team eine/n Küchenleiter/in (m/w/d) für das Ferienzentrum in Oberhof. Sie verantworten den gesamten Küchenbereich, gestalten das Speisenangebot und führen das Küchenteam. Dabei planen Sie Dienste, bestellen Waren und achten auf HACCP-Standards.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Berufserfahrung mit und arbeiten selbstständig, strukturiert und teamorientiert. EDV-Kenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz.
• Sichere EDV-Kenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb.
• Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebotes.
• Warenbestellung und Budgetkontrolle.
• Kontrolle der HACCP-Richtlinien.
• Führung des Küchenteams.
• Dienstplanung für Mitarbeitende.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Soziale Kompetenz

EDV Kenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

ie AWO SANO Gruppe ist ein gemeinnütziges Unternehmen mit Hauptsitz im Ostseebad Rerik. Wir führen Mutter-/ Vater-Kind-Kliniken, Häuser der Familienerholung sowie Physio- und Ergotherapiepraxen in Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Thüringen.

Unser Ferienzentrum in Oberhof liegt in bester Lage direkt am Rennsteig. Mit 70 Zimmern, 6 Tagungsräumen, hauseigener Kinderbetreuung und kinderfreundlichem Restaurant bieten wir unseren Gästen gute Bedingungen für einen gelungenen Urlaub.

Wir suchen für unser AWO SANO Thüringen Team einen Küchenleiter (m/w/d)

Ihre Benefits:

• Eine sinnstiftende Aufgabe in einer gemeinnützigen Unternehmensgruppe
• Familienfreundliche Arbeitszeiten
• Einen abwechslungsreichen und eigenverantwortlichen Aufgabenbereich
• Eine attraktive Vergütung
• Mindestens 30 Tage Urlaub
• Weiterbildungsmöglichkeiten, passend zu Ihren Aufgaben und Ihrer beruflichen Entwicklung
• Betriebliche Gesundheits- und Altersvorsorge | Gesundeitszuschuss
• Bikeleasing

Ihre Hauptaufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebotes
• Warenbestellung
• Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Führen des Küchenteams
• Dienstplanung für die Mitarbeitenden

Ihr Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweis
• Teamfähigkeit und ein hohes Maß an sozialer Kompetenz
• Sichere EDV Kenntnisse

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.