Köchin * Koch (m/w/d)

Arbeiterwohlfahrt Bezirksverband Westliches Westfalen e. V.; Bergkamen; Vor Ort; EUR 32.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifgehalt je nach Berufserfahrung

13. Monatsgehalt

Flexible Arbeitszeiten

30 Urlaubstage

Betriebliche Altersversorgung 4,5% des

Zusammenfassung

AWO Bezirksverband Westliches Westfalen e.V. sucht eine Köchin oder einen Koch (m/w/d) in Bergkamen. Die Stelle ist unbefristet und in Teilzeit oder Vollzeit zu besetzen.

Sie arbeiten in einer Senioreneinrichtung und betreuen die Speisepläne, bereiten Mahlzeiten zu und sorgen für eine hochwertige Verpflegung der Bewohner*innen. Flexible Arbeitszeiten und tarifliche Vergütung erwarten Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch gemäß Stellenausschreibung.
• Erfahrung in Großküche/Gemeinschaftsverpflegung ist erwünscht.
• Kenntnisse zu Sonderkostformen, Allergenen und Nährwerten wünschenswert.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit wird vorausgesetzt.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Diäten und Schonkost.
• Planung, Organisation und Kontrolle von Arbeitsabläufen in der Küche.
• Verantwortung für Bestellungen, Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln.
• Gewährleistung von Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften.
• Mitarbeit bei Qualitätssicherungsmaßnahmen und Anleitung von Hilfskräften.

Kenntnisse

Großküche

Gemeinschaftsverpflegung

Sonderkostformen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Im Mittelpunkt unserer Arbeit bei der AWO steht immer der Mensch, schon seit 100 Jahren!

Mit fast 60 Seniorenzentren sind wir einer der größten Arbeitgeber in der stationären Pflege. Erfolg heißt für uns in erster Linie, die Lebensqualität dieser Menschen zu verbessern.

Unsere Hauswirtschaftsleitung und ihr Team sorgen täglich für das leibliche Wohl der Bewohner*innen im Seniorenzentrum. Wir bieten frische und vitaminreiche Kost sowie Diät- und Schonkost, die insbesondere auf die Belange älterer Menschen zugeschnitten sind. Des Weiteren ist unser Hauswirtschaftsteam für die Ordnung und Sauberkeit in unserem Seniorenzentrum verantwortlich.

Gestalte Deine berufliche Zukunft mit uns, denn wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Hermann-Görlitz-Seniorenzentrum in Bergkamen eine*n Köchin*Koch (m/w/d) in Teilzeit oder in Vollzeit, unbefristet.

Stellenbeschreibung

• Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Bedürfnisse der Bewohner*innen wie alters- und krankheitsbedingter Schonkosten und Diäten
• Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe
• Verantwortung für die Bestellungen und den Einkauf von Lebensmitteln sowie der sachgerechten Lagerung
• Gewährleistung und Einhaltung einschlägiger Bestimmungen, z.B. Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften
• Anwendung und Durchführung von betrieblichen Maßnahmen zur Qualitätssicherung
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin*Koch
• Erfahrung in der Großküche und der Gemeinschaftsverpflegung
• Vorhandene Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz
• Kenntnisse bezüglich Sonderkostformen, Kennzeichnung von Allergenen und Nährwerten wünschenswert
• Erfahrung in der Anleitung von Hilfskräften
• Vielfältige Ideen in der Umsetzung des Menüplans
• Bereitschaft zum Einsatz im Schichtdienst und zur Wochenendarbeit

Wir bieten Dir

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Tarifgehalt je nach Berufserfahrung
• Umfangreiche Zulagen für Feiertage, Sonntagsarbeit und Nachtdienst
• 13. Monatsgehalt (max. 90 Prozent)
• Flexible Arbeitszeiten
• 30 Urlaubstage (anteilig)
• Eine rein arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung in Höhe von 4,5 % des Monatsgehalts
• Fortbildung & Qualifizierung mit vielen Karriereperspektiven
• Hilfe in Fragen der Kinderbetreuung und Pflege von Angehörigen
• Gesundheitsförderung, Mitarbeiter*innenrabatte und JobRad

Einrichtungen der Altenhilfe

Arbeitgeber

AWO Bezirksverband Westliches Westfalen e.V.

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