Küchenleiter:in (w/m/d) - Jobbird.com

Jobster; Bad Honnef; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Frühzeitige Dienstplanung

Regelmäßige Arbeitszeiten

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Sicherer Arbeitsplatz

Individuelle Weiterentwicklungsmöglich

30 Tage Urlaub bei 5-Tage-Woche

Korian-Benefit-Card

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Mobilität (Korian Bike)

Job summary

Korian sucht eine Küchenleitung (w/m/d) mit Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Sie leiten das Küchenteam, planen Menüs, unterstützen die Budgetplanung und überwachen Hygienevorschriften.

Ihre Aufgaben umfassen Personalführung, Dienstplanung und eigenverantwortlichen Einkauf. Sie arbeiten in einer Einrichtung der Gemeinschaftsverpflegung und bringen Führungskompetenz sowie Kenntnisse in Lebensmittellagerung, Beschaffung und Verarbeitung mit.

Qualifications

• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Zahlenaffinität und Budgetverantwortung
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke

Responsibilities

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung aller Abläufe der Verpflegung
• Herstellung der Speisen nach aktuellen ernährungswissenschaftlichen Kenntnissen
• fachliche Anleitung der Mitarbeitenden und Erstellung der Dienstpläne
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für interne Qualitätsstandards

Skills

Führungskompetenz

Zahlenaffinität

Teamleitungsfähigkeiten

Education

Koch-Ausbildung oder vergleichbare Ausbildung

Tools

MS Office

Warenwirtschaftssysteme

Job description

Aufgaben

Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als Küchenleitung (w/m/d)! Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Anforderungen

Das bringst Du für den Job als Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit

• Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
• Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Wünschenswert sind Diätkenntnisse

Benefits

• Frühzeitige Dienstplanung
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sicherer Arbeitsplatz
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
• Zugang zum Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
• Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
• Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Über Korian

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.000 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 220 Einrichtungen sowie 23 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2026 zum 6. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.