Küchenhilfe (m/w/div) Schulamt Ostthüringen

Thueringen; Jena; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

Staatliches Sportgymnasium „Johann Chr. Fr. GutsMuths“ Jena sucht ab dem 01. Dezember 2026 eine unbefristete Vollzeit-Küchenhilfe (m/w/d) zur Unterstützung der Küchencrew. Die Stelle umfasst Schichtdienst, Essensausgabe, Spülküche und Hygieneaufgaben in einer Großküche.

Zu den Aufgaben gehören Vorbereitung, Reinigung, Berechnung der Portionen und freundlicher Service gegenüber Teilnehmenden. Erste Berufserfahrung in einer Großküche ist von Vorteil, aber nicht Bedingung; Hygienepass ist Pflicht.

Qualifications

• Bescheinigung gemäß § 43 I Infektionsschutzgesetz (Hygieneausweis)
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und -sicherheit (HACCP)
• Schichtdienstbereitschaft (Früh-, Normal-, Spät- und Wochenenddienst)

Responsibilities

• Unterstützung der Köche bei der Herstellung von Speisen durch Vorbereitungen (z. B. Reinigung und Zubereitung von Gemüse, Salat und Früchten)
• Essenausgabe und Kontrolle der Chipkarten
• Spülküche: Reinigung und Pflege des Geschirrs sowie des Kücheninventars/Geräte

Skills

Hygieneausweis

Teamfähigkeit

Kooperationsfähigkeit

Konfliktfähigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Job description

Am Staatlichen Sportgymnasium „Johann Chr. Fr. GutsMuths“ Jena mit angegliederten Regelschulteil ist ab dem 01. Dezember 2026 eine Einstellung als

Küchenhilfe (m/w/d)

vorzunehmen.

Es handelt sich um eine unbefristete Einstellung in Vollzeit (40 Wochenstunden).

Der Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen:

• Unterstützung der Köche und Köchinnen bei der Herstellung von Speisen durch Arbeitsvorbereitung (z. B. Reinigung und Zubereitung von Gemüse, Salat und Früchten, Hilfe bei der Zubereitung von Marinaden, Dressings und Soßen)
• Essenausgabe und Kontrolle der Chipkarten
• Arbeiten in der Spülküche inklusive Reinigung und Pflege des Geschirrs und des Kücheninventars (Geräte)

Anforderungsprofil:

• Bescheinigung gemäß § 43 I Infektionsschutzgesetz (Hygieneausweis)

Erwartet wird weiterhin:

• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit HACCP)
• Arbeit im Schichtdienst (Früh-, Normal-, Spät- und Wochenenddienst einschließlich Ferien und Feiertage)
• Team-, Kooperations- und Konfliktfähigkeit
• Gepflegtes und freundliches Auftreten insbesondere gegenüber den Essensteilnehmern
• einschlägige berufliche Erfahrung in einer Großküche sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und körperliche Belastbarkeit

Die Bewerber/innen werden gebeten, die zur Erfüllung des Anforderungsprofils notwendigen Angaben anhand von Befähigungs- und Tätigkeitnachweisen o. ä. zu belegen.

Schwerbehinderte Personen werden bei gleicher Eignung entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen bevorzugt berücksichtigt. Bitte weisen Sie uns in Ihrer Bewerbung auf eine eventuelle Schwerbehinderung hin und fügen Sie entsprechende Nachweise bei.

Die Eingruppierung erfolgt in der Entgeltgruppe 3 TV-L.

Teilzeitbeschäftigung ist grundsätzlich möglich. Inwieweit einem Teilzeitwunsch, insbesondere im Hinblick auf Lage und Umfang der Teilzeit entsprochen werden kann, ist im Einzelfall zu prüfen.

Schwerbehinderte Personen werden bei gleicher Eignung entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen bevorzugt berücksichtigt. Bitte weisen Sie uns in Ihrer Bewerbung auf eine eventuelle Schwerbehinderung hin und fügen Sie entsprechende Nachweise bei.

Für weitergehende Informationen und Fragen wenden Sie sich bitte an das Staatliche Sportgymnasium „Johann Chr. Fr. GutsMuths“ Jena, Telefon 03641 - 38150.

Die Stellenausschreibung richtet sich an alle Geschlechter.

Die Bewerber (m/w/d) erklären sich mit der Einsichtnahme in die Bewerbungsunterlagen einverstanden und stimmen der vorübergehenden Speicherung ihrer Daten im Rahmen des Auswahlverfahrens zu.

Aufwendungen, die im Zusammenhang mit der Bewerbung stehen, werden nicht erstattet.

Informationen zum Datenschutz:

Ihre Bewerbungsdaten werden durch das TMBWK im Einklang mit der EU-Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO) und dem Thüringer Datenschutzgesetz verarbeitet. Eine entsprechende Information gemäß Art. 13 DSGVO zur Erhebung personenbezogener Daten für Stellenbesetzungsverfahren finden Sie unter www.tmbwk.de/stellen.