Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) | Frühdienst l Mo – Fr

Rws Gruppe; Cottbus; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Weiterbildung in der RWS-Akademie

Vergünstigte Verpflegung & kostenlose

Kostenlose Arbeitskleidung

Job summary

RWS Cateringservice GmbH in Cottbus sucht einen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit mit geregeltem Frühdienst ab 04:00 Uhr. Sie führen das Küchenteam, organisieren die Speisenversorgung für Kitas und Schulen und erstellen abwechslungsreiche Speisepläne nach DGE-Richtlinien.

Budgetkontrolle, Wareneinsatz und HACCP-Standards gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich. Sie arbeiten Mo–Fr zwischen 04:00 und 14:00 Uhr, genießen planbare Freizeit und attraktive Vergütung ab 20,00 €/Stunde

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist notwendig.
• Erfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Führungserfahrung, klare Kommunikation und Konfliktlösung.

Responsibilities

• Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche.
• Organisation der täglichen Speisenversorgung für Kitas und Schulen.
• Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien.
• Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation.
• Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung.
• Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards.
• Dienst- und Einsatzplanung für das Küchenteam.
• Ansprechpartner für Kunden.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Organisationstalent

Budgetplanung

HACCP Kenntnisse

Kommunikation

Education

Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin

Job description

Wir suchen aktuell: Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) | Frühdienst l Mo - Fr in CottbusKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit l nur Frühdienste unbefristet | ab 20 € / Stunde | ab sofort l in 03042 CottbusSeit 1994 versorgt die RWS Cateringservice GmbH täglich Kitas und Grundschulen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In 03042 Cottbus, Heinrich-Zille-Straße, suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 04.00 Uhr.Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, garantierte Einarbeitung, ein sicherer Arbeitgeber, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie.Ihre Aufgaben als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Cottbus (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis)Organisation der täglichen Speisenversorgung für Kitas und Schulen (Gemeinschaftsverpflegung)Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-RichtlinienAktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und TeamorganisationBestellung, Wareneinsatz und BudgetplanungSicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen HygienestandardsDienst- und Einsatzplanung für das zweistellige KüchenteamAnsprechpartner für Kundenauch als stellvertretende Küchenleitung möglichIhr Profileine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin ist notwendigErfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kita, Schule, Seniorenheim)Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und BudgetkontrolleFührungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, KonfliktlösungOrganisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiertFreude am Kochen für Kinder und JugendlicheWir bieten IhnenGeregelte ArbeitszeitenMo–Fr, zwischen 04:00–14:00 UhrPlanbare Freizeit, familienfreundlichVergütung & SicherheitAb 20,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1Urlaubs- und Weihnachtsgeld + SonderleistungenTeam & ArbeitsumfeldStrukturierte Einarbeitung, kollegiales TeamGemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, WeihnachtsfeiernExtrasWeiterbildung in der firmeninternen RWS-AkademieVergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie ArbeitskleidungJetzt unkompliziert [e-mail]-Formular (unter 1 Minute)WhatsApp: 0151 / 153 52 101Fragen? Frau Schiffler: 0341 / 917 04 70Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.Als PDF speichernWir suchen aktuell: Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) | Frühdienst l Mo - Fr in CottbusKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit l nur Frühdienste unbefristet | ab 20 € / Stunde | ab sofort l in 03042 CottbusSeit 1994 versorgt die RWS Cateringservice GmbH täglich Kitas und Grundschulen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In 03042 Cottbus, Heinrich-Zille-Straße, suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 04.00 Uhr.Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, garantierte Einarbeitung, ein sicherer Arbeitgeber, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie.Ihre Aufgaben als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Cottbus (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis)Organisation der täglichen Speisenversorgung für Kitas und Schulen (Gemeinschaftsverpflegung)Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-RichtlinienAktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und TeamorganisationBestellung, Wareneinsatz und BudgetplanungSicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen HygienestandardsDienst- und Einsatzplanung für das zweistellige KüchenteamAnsprechpartner für Kundenauch als stellvertretende Küchenleitung möglichIhr Profileine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin ist notwendigErfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kita, Schule, Seniorenheim)Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und BudgetkontrolleFührungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, KonfliktlösungOrganisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiertFreude am Kochen für Kinder und JugendlicheWir bieten IhnenGeregelte ArbeitszeitenMo–Fr, zwischen 04:00–14:00 UhrPlanbare Freizeit, familienfreundlichVergütung & SicherheitAb 20,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1Urlaubs- und Weihnachtsgeld + SonderleistungenTeam & ArbeitsumfeldStrukturierte Einarbeitung, kollegiales TeamGemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, WeihnachtsfeiernExtrasWeiterbildung in der firmeninternen RWS-AkademieVergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie ArbeitskleidungJetzt unkompliziert [e-mail]-Formular (unter 1 Minute)WhatsApp: 0151 / 153 52 101Fragen? Frau Schiffler: 0341 / 917 04 70Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.Als PDF speichernIhr AnsprechpartnerRWS Cateringservice GmbHAnnett SchifflerMitarbeiterin Personalbeschaffung/-marketingSeehausener Straße 3704158 LeipzigTelefon: 0341 9170-470www.rws-gruppe.de