Kuchenbäcker / Feinbäcker für die Backstube (m/w/d) Vollzeit (Heideck)

Bader und Kara GmbH Unternehmen für Zeitarbeit; Heideck; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

36 Tage Erholungsurlaub

Tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgel

Sonn- & Feiertags- und Nachtzuschläge

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Bader & Kara GmbH in Heideck sucht Küchenfachkräfte für die Backstube. Sie fertigen Sand-, Rühr- und Blechkuchen traditionell, arbeiten im Herbst und Winter an Plätzchen und Spezialgebäcken und bereiten Füllungen, Glasuren sowie Becherdesserts für den To-Go-Bereich vor.

Erfahrungen im Schichtbetrieb, Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein sind gefragt. Anspruchsvolle Aufgaben, faire Bezahlung und 36 Tage Urlaub pro Jahr erwarten Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/Konditor oder motivierter Quereinsteiger.
• Exakte, gewissenhafte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein.
• Teamfähigkeit und Freude an der handwerklichen Produktion im Schichtbetrieb.

Responsibilities

• Traditionelles Feinbacken: Herstellung und Backen von Sand-, Rühr- und Blechkuchen ohne Convenience.
• Winter- & Weihnachtsgebäcke: Produktion von Plätzchen und Spezialgebäcken.
• Herstellung von Füllungen, Konfitüren und Glasuren sowie Becherdesserts fürs To-Go-Geschäft.
• Prozess- & Produktoptimierung: Beitrag zu Qualitätsverbesserungen und reibungslosem Ablauf.
• Hygienemanagement: HACCP-Standards und sauberer Arbeitsplatz.

Skills

HACCP-Konzept

Teamfähigkeit

Genauigkeit

Schichtbereitschaft

Qualitätsbewusstsein

Education

Berufsausbildung Bäcker/Konditor

Job description

Kuchenbäcker / Feinbäcker für die Backstube (m/w/d) Vollzeit (Heideck)

Für ein erfolgreiches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit einer modernen Backstube und einem dichten Filialnetz in der Metropolregion Nürnberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Fachkräfte und talentierte Quereinsteiger für die Feinbäckerei am zentralen Produktionsstandort 91180 Heideck.

IHR AUFGABENBEREICH:

• Traditionelles Feinbacken: Sie übernehmen das Herstellen und Backen von Sand-, Rühr- und Blechkuchen nach herkömmlichen Rezepturen - komplett ohne Convenience-Produkte.
• Saison- & Spezialgebäcke: In der Winter- und Weihnachtszeit wirken Sie aktiv bei der Produktion von traditionellen Plätzchen und feinen Spezialgebäcken mit.
• Komponentenherstellung: Das eigenständige Ansetzen von Füllungen, Konfitüren und hochwertigen Glasuren sowie die Zubereitung von Becherdesserts für das To-Go-Geschäft gehört zu Ihren Aufgaben.
• Prozess- & Produktoptimierung: Sie sichern den reibungslosen Ablauf an Ihrem Posten und bringen aktiv eigene Ideen zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung ein.
• Hygienemanagement: Sie arbeiten strikt nach den internen Qualitäts- und Hygienevorgaben (HACCP) für einen sauberen Arbeitsplatz.

IHR PROFIL:

• Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker / Konditor (m/w/d) oder überzeugen uns als motivierter, lernbereiter Quereinsteiger mit einer echten Leidenschaft für süße Kuchen und feines Gebäck.
• Arbeitsweise: Eine sehr exakte, genaue und gewissenhafte Arbeitsweise sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln zeichnen Sie aus.
• Persönlichkeit: Sie bringen Ehrlichkeit, Flexibilität, absolute Teamfähigkeit und Freude an der handwerklichen Produktion im Schichtbetrieb mit.

DAS BIETEN WIR IHNEN:

• Planungssicherheit: Ein verlässlicher, im Voraus feststehender 4-Wochen-Arbeitsplan für eine optimale Strukturierung Ihrer Freizeit.
• Sicherheit: Ein unbefristeter, krisensicherer Arbeitsvertrag in einem etablierten, zukunftsorientierten Familienunternehmen direkt in Ihrer Nähe.
• Finanzen: Eine absolut pünktliche Bezahlung, attraktive Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge für die Backstube sowie tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Erholung: Bis zu 36 Tage Erholungsurlaub pro Jahr für Ihre perfekte Erholung und Regeneration.
• Extras: Hohe Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment sowie anspruchsvolle Tätigkeiten mit Raum für eigene Ideen.

Ihr direkter Ansprechpartner für diese Vakanz:

Bader & Kara GmbH
Tolga Karaahmet
Bahnhofstraße 11c
90402 Nürnberg

Bewerbung direkt an: [e-mail]
Rufen Sie uns an: 0911 - 26 24 28