Konditor (m/w/d) – Bäckerei

G. Wurm GmbH + Co. KG; Beilngries; On-site; EUR 41,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Weihnachts- und Urlaubssonderzahlungen

Schulungen und Weiterbildung

Job summary

G. Wurm GmbH & Co. KG sucht eine/n Konditor/in bzw. Bäcker/in mit Erfahrung zur eigenständigen Fertigung von Torten und feinen Gebäcken. Sie führen ein kleines Team (2–4 Mitarbeitende) und planen Tagesabläufe in einer abwechslungsreichen Produktion.

Sie bringen eine abgeschlossene Konditor- oder Bäcker-Ausbildung mit und haben idealerweise Erfahrung in der Anleitung. Eine selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und Freude am Team gehören dazu.

Qualifications

• Berufsausbildung im Konditorei- oder Bäckerhandwerk.
• Sorgfältige Handwerkskunst und Liebe zum Detail.
• Teamführungserfahrung wünschenswert.

Responsibilities

• Eigenständige Herstellung von Torten, Cremeschnitten und Sahnegebäck.
• Zubereitung von Kuchen- und Gebäckspezialitäten.
• Koordination eines kleinen Produktionsteams von 2 bis 4 Mitarbeitenden.
• Organisation der Arbeitsabläufe und Tagesproduktion.
• Sicherstellung von Presentation und gleichbleibender Qualität.
• Mitentwicklung neuer Gebäckideen und Produktvariationen.

Skills

Konditor/Käcker-Ausbildung

Education

Konditor- oder Bäcker-Ausbildung

Job description

Vergütung von bis zu 45.000 € brutto pro Jahr

Unbefristete Anstellung in Vollzeit

Bis zu 30 Tage Urlaub

Zusätzliche Sonderzahlungen zu Weihnachten und Urlaub

Fachliche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Perspektive

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Fertigung von Torten, Cremeschnitten und Sahnegebäck
• Zubereitung unterschiedlicher Kuchen- und Gebäckspezialitäten
• Koordination eines kleinen Produktionsteams mit 2 bis 4 Mitarbeitenden
• Organisation der Arbeitsabläufe und Abstimmung der Tagesproduktion
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation und gleichbleibenden Qualität
• Entwicklung neuer Gebäckideen und aktive Mitgestaltung des Produktangebots

Das sollten Sie mitbringen

• Berufsausbildung als Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d) mit einschlägiger Erfahrung im Konditoreibereich
• Praktische Kenntnisse bei der Herstellung von Torten, Kuchen und feinen Schnitten
• Erste Erfahrung in der Anleitung oder Koordination von Kolleginnen und Kollegen
• Ausgeprägter Blick für Produktqualität und handwerkliche Details
• Selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team

Ihr neuer Arbeitsort

Sie verbinden Ihr handwerkliches Können mit der Verantwortung für einen überschaubaren Produktionsbereich. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für hochwertige Konditoreiwaren und einen reibungslosen Ablauf der täglichen Herstellung. Gleichzeitig können Sie eigene Ideen einbringen, neue Produktvarianten mitentwickeln und die Qualität des Sortiments aktiv prägen.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!