Koch (w/m/d) im Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier

Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier; Trier; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Mitarbeitervorteilsprogramm

Corporate Benefits

JobRad Leasing

Arbeitskleidung gestellt

Job summary

Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier sucht eine/n Koch/Köchin (w/m/d) zur Zubereitung warmer und kalter Speisen in der Zentralküche. Sie gestalten die Präsentation, organisieren Ihren Arbeitsbereich selbstständig und achten auf Hygiene sowie Lebensmittelsicherheit.

In der regionalen Großküche werden Patientennahrung, Mitarbeitenden- und Besuchergerichte täglich frisch zubereitet. Wir bieten eine attraktive AVR-Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub und ein freundliches

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Freundliches Auftreten, Teamgeist und klare Kommunikation.
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisen sowie ansprechende Präsentation.
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs und reibungsloser Produktionsablauf.
• Verarbeitung, Lagerung und sorgfältige Auswahl der Lebensmittel.
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
• Mit Ideen und handwerklichem Können hohen Qualitätsanspruch umsetzen.

Skills

Koch-Ausbildung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Berufsabschluss als Koch/Köchin

Job description

Mit Leidenschaft kochen. Qualität auf den Teller bringen. Menschen gut versorgen. Gutes Essen ist ein wichtiger Bestandteil des Wohlbefindens – gerade im Krankenhaus. Mit Ihrem Können, Ihrer Kreativität und Ihrem Engagement sorgen Sie täglich dafür, dass unsere Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitenden mit abwechslungsreichen und qualitativ hochwertigen Speisen versorgt werden. Werden Sie Teil unseres Küchenteams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für gutes Essen bei uns ein!

Koch (w/m/d) im Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier

Ihr Auftrag Bei Uns

• Sie übernehmen die fachgerechte Vor- und Zubereitung unserer warmen und kalten Speisen und sorgen für eine ansprechende Präsentation und Portionierung.
• Sie organisieren Ihren Arbeitsbereich eigenständig und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in der täglichen Speisenproduktion.
• Sie achten auf die sorgfältige Auswahl, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel.
• Sie stellen die Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien und der Lebensmittelhygienevorschriften, sicher.
• Sie bringen Ihre Ideen und Ihr handwerkliches Können ein, um unseren hohen Qualitätsanspruch an die Speisenversorgung täglich umzusetzen.

Das Bringen Sie Mit

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d).
• Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig, strukturiert und mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein.
• Sie haben Freude an Ihrem Beruf und bringen Engagement sowie Teamgeist mit.
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse und eine klare Kommunikation.
• Sie schätzen die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen und überzeugen durch ein freundliches und offenes Auftreten.

Darauf Können Sie Sich Verlassen

• Sie profitieren von einer attraktiven Vergütung nach AVR sowie einer arbeitgeberfinanzierten betrieblichen Altersvorsorge mit einem Förderanteil von über 5 % über die KZVK.
• Planbare Freizeit: Jedes zweite Wochenende frei sowie zwei zusätzliche freie Tage unter der Woche innerhalb von 14 Tagen.
• Attraktive Arbeitszeiten: 90 % der Arbeitszeiten liegen zwischen 6:00 und 17:00 Uhr.
• 30 Tage Urlaub für ausreichend Zeit zur Erholung.
• Rundum ausgestattet: Die Arbeitskleidung wird selbstverständlich gestellt.
• Ein strukturierter Onboarding-Prozess sorgt dafür, dass Sie sich von Anfang an gut aufgehoben fühlen und erfolgreich bei uns starten können.
• Günstige Verkehrslage mit guter Erreichbarkeit sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
• Mitarbeitervorteilsprogramm, Einkaufsvergünstigungen (Corporate Benefits) sowie Job Rad (Leasing).

Mehr Über Uns

Unsere mit modernen Geräten ausgestattete Zentralküche bereitet täglich ca. 600 Patientenmittagessen, 600 Mittagessen für Mitarbeiter und Besucher im domus culinae, 300 Mittagessen für externe Kunden sowie Frühstück und Abendessen zu. Außerdem werden regelmäßig Veranstaltungen wie Kongresse, Empfänge und Mitarbeiterfeste, aber auch Hochfeste für den Konvent der Barmherzigen Brüder von Maria-Hilf ausgerichtet.

Die Region Trier-Rilchingen ermöglicht eine enge Zusammenarbeit und Vernetzung aller BBT-Einrichtungen im Raum Trier und Rilchingen mit über 4100 Mitarbeitenden. Zu ihr gehören das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier, die Einrichtungen der Barmherzigen Brüder Schönfelderhof, die Seniorenzentren in Trier und Alf, die Medizinischen Versorgungszentren in Trier, die Pflegegesellschaft St. Martin Trier und die Barmherzigen Brüder Trier-Rilchingen gGmbH.

Wir gehören zur BBT-Gruppe, einem der größten freigemeinnützigen Träger im Gesundheits- und Sozialwesen in Deutschland – mit Krankenhäusern, Pflege- und Sozialeinrichtungen in vier Bundesländern. Was uns alle verbindet? Die Überzeugung, dass im Gesundheitswesen nicht nur Technik und Abläufe zählen, sondern vor allem der Mensch. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, in dem Sinn und gute Rahmenbedingungen zusammenkommen.

Unsere Haltung

Wir wollen im Leben der Menschen, die sich uns anvertrauen, einen echten Unterschied machen – mit Haltung, Wirkung und Menschlichkeit. Das gilt für unsere Patient*innen, Bewohner*innen und Klient*innen genauso wie für unser Team.