Koch (w/m/d) am Standort Harburg

Asklepios Service Catering Hamburg GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Lunch-Optionen

Kostenübernahme Gesundheitszeugnis und

Masernschutz

Moderne Arbeitskleidung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamorientierte Arbeitsatmosphäre

Betriebliche Gesundheitsförderung

Zusammenfassung

Asklepios Service Catering Hamburg GmbH sucht einen Koch (w/m/d) am Asklepios Klinikum Harburg in Voll- oder Teilzeit. Sie bereiten Speisen selbstständig zu und arbeiten gemäß Konzernvorgaben.

Sie wenden HACCP-Richtlinien und Hygiene-Standards sorgfältig an, planen Buffets und Menüs, und sorgen für eine pünktliche Versorgung der Patient:innen, Bewohner:innen und Mitarbeitenden. Geregelte Arbeitszeiten Montag bis Freitag 06:00–14:30 gewährleisten eine gute Work-Life-Balance.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d).
• HACCP-Standards sicher anwenden und Hygienevorgaben einhalten.
• Buffets/Menüs sicher anrichten und Speisepläne gestalten.
• Erste Erfahrungen mit Speisetransport- und Patientenbestellsystemen vorteilhaft, aber nicht zwingend.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Konzernvorgaben.
• Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag 06:00–14:30 Uhr.
• Verantwortung für Warenkontrolle und sachgerechte Lagerung.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Organisationstalent

Strukturiertes Arbeiten

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Tools

Speisetransport-Systeme

Patientenbestellsysteme

Jobbeschreibung

ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen - und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen. Die Asklepios Service Catering Hamburg GmbH steht für hochwertige, gesundheitsorientierte Verpflegung und moderne Serviceprozesse in den Einrichtungen der Hamburger Asklepios Kliniken. Mit rund 280 Beschäftigten leistet sie täglich einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Genesung der Patient:innen, Bewohner:innen und Mitarbeitenden. Patientenverpflegung ist mehr als nur Essen \-und du sorgst dafür, dass alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. Werde Teil unseres Teams! Als Koch (w/m/d) am Asklepios Klinikum Harburg \- in Voll\- oder Teilzeit.

DAS ERWARTET DICH

• Du bist selbstständig für die Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Konzernvorgaben verantwortlich
• Du übernimmst die Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Hygiene -und Qualtitätsstandards
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (06:00-14:30 Uhr)
• Freie Wochenenden und Feiertage für eine gute Work-Life-Balance
• Verantwortung für Warenkontrolle und sachgerechte Lagerung

DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d)
• Gute Kenntnisse der Hygiene\- und Qualitätsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien
• Sicheres Anrichten von Buffets und Menüs sowie Erfahrung in der Gestaltung von Speiseplänen
• Erste Erfahrungen mit Speisetransport\- und Patientenbestellsystemen sind hilfreich, aber keine Voraussetzung
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und bringst Organisationstalent mit

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN

• Täglich kostenlose Lunch-Optionen
• Kostenübernahme für Gesundheitszeugnis und Masernschutz
• Bereitstellung moderner Arbeitskleidung
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit wachsender Eigenverantwortung
• Eine teamorientierte Arbeitsatmosphäre
• Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leistungsgerechtes Vergütungspaket
• Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung im Rahmen von ,,Asklepios Aktiv