Koch (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Lübeck; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Individuelle Einarbeitung

Suniversity Akademie

Schulungen im eigenen Betrieb

E-Learning-Tool

Entwicklungsmöglichkeiten

Feedbackkultur

Du-Kultur

Arbeitszeitmodelle

Teamorientierte Führung

Corporate Benefits

Gesunde Unternehmenskultur

Job summary

Cafe Del Sol Lübeck gehört zur Gastro & Soul GmbH und sucht eine engagierte Küchenkraft, die mit Leidenschaft kocht und im Team arbeitet. Du arbeitest gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen Hand in Hand, pflegst Geräte und achtest auf Qualität, während Du Speisen nach Rezepten vorbereitest.

Bei uns erwartet Dich eine wertschätzende Unternehmenskultur, flexible Arbeitszeitmodelle und umfangreiche Schulungen, inklusive interner Akademie und E-Learning-Tools, um Entwicklungsmöglichkeiten zu nutzen.

Qualifications

• Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche.
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt.
• Dir fällt es leicht, in deiner Küche den Überblick zu behalten.
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist dir wichtig, auch im Service.
• Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Kolleg:innen ist selbstverständlicher Bestandteil.

Responsibilities

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten
• Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen
• Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu Deinen Aufgaben
• Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich

Skills

Kochkunst

Verantwortung

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Kundenkontakt

Job description

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• eine gesunde Feedbackkultur
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Was wir Dir bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• eine gesunde Feedbackkultur
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll- oder Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten
• Mit Deinen Kolleg:innen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen
• Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu Deinen Aufgaben
• Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) ist für Dich selbstverständlich

Du bringst mit:

• Kochen ist Deine Leidenschaft und Du bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
• Du verfügst über die Fähigkeit in Deiner Küche den Überblick zu behalten
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
• Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Kontaktinformationen

Cafe Del Sol Lübeck

Helge Rüter

Stockelsdorfer Str. 1

23554 Lübeck

E-Mail: [e-mail]

Über uns

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.