Koch (w/m/d)

AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gemeinnützige GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 28.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Feste Arbeitszeiten

Bezahlung gemäß Erfahrung

Betriebliche Altersvorsorge nach 2J

26–28 Tage Urlaub

Gestaltungsspielraum

Zusammenfassung

AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gemeinnützige GmbH sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit in Berlin-Spandau. Sie sind verantwortlich für die tägliche Speisenzubereitung, inklusive Menüplanung und À-la-carte-Kreationen im Restaurant Havelterrassen.

Zudem wirken Sie an Caterings mit und achten auf Hygiene gemäß HACCP.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung als Koch/Köchin.
• HACCP-Kenntnisse und hygienisch sauberes Arbeiten sind erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2) für Teamkommunikation.
• Gästeorientiertes Auftreten und Servicequalität.
• Bereitschaft zur Anleitung/Ausbildung von Azubis.

Aufgaben

• Kulinarische Verantwortung: Zubereitung der täglich angebotenen Speisen, inklusive Tagesgerichte und À-la-carte-Kreationen.
• Mitwirkung bei Planung und Umsetzung von Caterings und Events.
• Sorgen für Hygiene, Sauberkeit und Lagerkontrollen gemäß HACCP.
• Betreuung und Ausbildung der Koch-Auszubildenden.

Kenntnisse

Koch Ausbildung

HACCP

Deutsch B2

Gastgebermentalität

Teamkommunikation

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

AGAPLESION auf einen Blick

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte.

Als Teil dieses Verbunds das AGAPLESION BETHANIEN HAVELGARTEN eine vollstationäre Pflegeeinrichtung in reizvoller Lage direkt an der Havel, südlich der Spandauer Altstadt. Im dazugehörigen Restaurant Havelterrassen trifft kulinarischer Genuss auf Herzlichkeit – mit täglich frischer Küche, hausgemachten Kuchen und einer gemütlichen Atmosphäre.

Koch / Köchin (w/m/d) in Vollzeit in Berlin-Spandau.

Was Dich bei uns erwartet

• Kulinarische Verantwortung: Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung der täglich angebotenen Speisen – von frischen, ausgewogenen Gerichten für unsere Bewohner:innen bis hin zu kreativen à la carte Kreationen im „Restaurant Havelterassen“
• Genussvolle Events: An der Planung und Umsetzung von Caterings, Buffets und kulinarischen Highlights für Empfänge und Veranstaltungen wirkst du aktiv mit – und führst diese auch eigenständig durch
• Sorgfalt und Hygiene: Bei der täglichen Kontrolle der Lager- und Kühlräume trägst du zur Einhaltung der Hygienestandards bei und sorgst für Sauberkeit, Ordnung und Übersicht
• Förderung von Nachwuchs: Die Betreuung und Ausbildung unserer Koch-Auszubildenden gehört ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich – du gibst dein Wissen mit Engagement weiter

Was uns überzeugt

• Fundierte Fachkenntnisse:Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare berufliche Erfahrung als Koch/Köchin
• Leidenschaft & Kreativität:Kochen ist für dich mehr als ein Job – du hast Freude an der Zubereitung und Präsentation vielfältiger Gerichte und bringst gerne eigene Ideen ein
• Erfahrung:Erste Kenntnisse in der à la carte Küche
• Sicherer Umgang mit Lebensmitteln:Du wendest Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien zuverlässig an und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um
• Gastgebermentalität:Deine sehr guten Umgangsformen und dein professionelles Auftreten machen dich zu einem geschätzten Ansprechpartner – ob im Team oder gegenüber Gästen
• Kommunikation und Verständigung:Du verfügst über sichere Deutschkenntnisse (B2), um dich im Team abzustimmen und Rezepte sowie Hygienevorgaben korrekt umzusetzen

Unser Versprechen an Dich

• Feste Arbeitszeiten:Deine Arbeitszeiten enden in der Regel gegen 15 Uhr – für eine bessere Planbarkeit und mehr Zeit am Nachmittag
• Faire Vergütung: Du erhältst eine leistungsgerechte Bezahlung, die deinem Einsatz und deiner Erfahrung entspricht (Jungköche 2.514,00 € mtl und Köche 2.782,00 € mtl. plus jährliche Sonderzahlung)
• Gestaltungsspielraum:Innerhalb klarer Richtlinien kannst du eigene Ideen einbringen und deinen Arbeitsbereich aktiv mitgestalten, dank kontinuierlicher Investitionen arbeitest du bei uns unter optimalen Bedingungen – ohne Investitionsstau
• Zukunftssicherheit:Wir bieten dir nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit eine betriebliche Altersvorsorge – für ein gutes Gefühl, auch langfristig abgesichert zu sein
• Erholungszeit:Du profitierst vonmindestens 26bis 28Tagen (ab dem 40. Lebensjahr) Urlaubim Jahr – für deine Regeneration und dein Wohlbefinden
• Teamübergreifender Austausch:Der regelmäßige Dialog mit Kolleg:innen aus anderen Einrichtungen stärkt den Teamgeist und sorgt für wertvolle Impulse im Alltag

Gestalte Deine Zukunft mit uns!

Wir sind stolz darauf, dass wir erneut als Top Arbeitgeber 2026, Leading Employer 2025 und mit 4,5 Sternen auf Kununu ausgezeichnet wurden.

Wir leben die Vielfalt und legen ausschließlich Wert auf Deine Persönlichkeit und Erfahrung.