Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d)

Seniorenzentrum Hospital; Bayern; Hybrid; EUR 28.000 - 36.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Beihilfeversicherung

JobRad

Weihnachtsgeld

Zusätzliche Altersversorgung

Mitarbeiterwohnung

Zusammenfassung

Die Landesherrliche Hospitalstiftung St. Johannis in Ansbach sucht für das Seniorenzentrum Hospital eine Küchekraft. Teilzeit (19,25–35 Std./Woche) oder Vollzeit (38,5 Std./Woche) – ab sofort.

Sie bereiten Mahlzeiten für Bewohner zu (Vollkost/Diätkost) und arbeiten an Speisenplanung, Wareneinkauf, Lagerung sowie Hygienekonzepten mit. Zu Ihren Aufgaben zählen die Unterstützung der Küchenleitung, Organisation von Sonderveranstaltungen und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Hauswirtschafter.
• Gerne Weiterbildung zum Diätkoch.
• Erfahrung in Großküche für Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
• Selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit.
• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung gegenüber Bewohnern und Angehörigen.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Mahlzeitenzubereitung in Vollverpflegung (Vollkost/Diätkost).
• Mitorganisation der Speisenplanung, Verteilung und Küchenablauf.
• Unterstützung der Küchenleitung beim Wareneinkauf, Annahme, Kontrolle und Lagerhaltung.
• Sicherstellung der Betriebshygiene.
• Eigenständiges, service- und betriebswirtschaftliches Denken.
• Mitwirkung bei Organisation von Sonderveranstaltungen.
• Dokumentation und Einhaltung von HACCP/Hygiene-Konzepte.
• Förderung der Lebensqualität der Bewohner.

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Ausbildung Hauswirtschafter

Weiterbildung zum Diätkoch

Großküchenerfahrung

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Arbeitsorganisation

Deutschkenntnisse

Wochenendbereitschaft

Jobbeschreibung

Die Landesherrliche Hospitalstiftung St. Johannis, Ansbach sucht für das Seniorenzentrum Hospital, zur Verstärkung des Teams der hauseigenen Küche ab sofort in Teilzeit (19,25 – 35 Wochenstunden) oder Vollzeit (38,5 Wochenstunden).

Du bringst mit:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Hauswirtschafter
• Gerne eine Weiterbildung zum Diätkoch
• Erfahrung in einer Großküche für Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
• Ein hohes Maß an Service- und Dienstleistungsorientierung im Umgang mit unseren Bewohnern und deren Angehörigen sowie gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Eine positive Einstellung zu unseren diakonischen Aufgaben setzen wir voraus.

Aufgabengebiet:

• Mahlzeitenzubereitung für unsere Bewohner in Vollverpflegung (Vollkost, Schonkost, Diätkost)
• Mitorganisation der Speisenplanung, des Speisenverteilsystems und des täglichen Küchenablaufs
• Unterstützung der Küchenleitung beim Wareneinkauf, der Warenannahme, Qualitätskontrolle und ordnungsgemäßen Lagerhaltung
• Sicherstellung der Betriebshygiene
• Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Mitwirken bei der Organisation von Sonderveranstaltungen unseres Hauses
• Dokumentation und Einhaltung der HACCP- und Hygiene-Konzepte
• Fördern der Lebensqualität und Zufriedenheit unserer Bewohner
• Familienfreundliche Arbeitszeiten (6.00 Uhr – 14.00 Uhr)
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach den AVR der Diakonie Bayern
• Zusätzlichen Sozialleistungen (85 % eines Monatsgehalts als Weihnachtsgeld, zusätzliche Altersversorgung, Beihilfeversicherung, JobRad, Einspringbonus)
• Möglichkeit eine Mitarbeiterwohnung anzumieten (bei Verfügbarkeit)
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem engagierten Team mit guter Arbeitsatmosphäre
• Einen Arbeitsplatz in einem etablierten Haus
• Wertschätzung Ihrer Leistung
• Fort- und Weiterbildungen

Ansprechpartner: Frau Natalie Martyanov (Hauswirtschaftsleitung)

Landesherrliche Hospitalstiftung
St. Johannis Ansbach
Seniorenzentrum Hospital
Hospitalstraße 2 | 91522 Ansbach

Im Falle von schriftlichen Bewerbungen sende bitte nur Kopien, da nach Abschluss des Auswahlverfahrens alle Unterlagen vernichtet werden und keine Rücksendung erfolgt.

Landesherrliche Hospitalstiftung
St. Johannis Ansbach
Seniorenzentrum Hospital
Hospitalstraße 2 | 91522 Ansbach

Wir sind rund um die Uhr für Sie da!

Ihr Weg
zu uns

Das Seniorenzentrum Hospital liegt in ruhiger Lage in der Nähe des Stadtzentrums von Ansbach.

In unmittelbarer Nähe finden Sie Bushaltestellen und Einkaufsmöglichkeiten.