Koch (m/w/d) – Werden Sie Teil unseres Teams im traditionsreichen Manns Bräu in Bayreuth!

Manns Bräu e.K. Inhaber Christian Hacker; Bayreuth; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Überdurchschnittliche Bezahlung

Regelmäßiges Trinkgeld

Bezahlte Weiterbildungen

Familiäres Arbeitsklima

Nachhaltige Philosophie

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Gasthaus in Bayreuth sucht einen Koch (m/w/d) zur Verstärkung seines Teams. In einer modernen Küche bereiten Sie fränkische Spezialitäten und kreative Gerichte zu. Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung sollten Sie Freude an der Arbeit mit regionalen Zutaten und gute Deutschkenntnisse (mind. B1) mitbringen. Die Stelle bietet ein familiäres Arbeitsklima, übertarifliche Bezahlung und Aufstiegschancen. Bewerbungen sind per E-Mail willkommen.

Qualifikationen

• Mindestens B1-Deutschkenntnisse sind erforderlich.
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung in einem dynamischen Umfeld.
• Kochen mit regionalen Zutaten.

Aufgaben

• Zubereitung fränkischer Spezialitäten und kreativer À-la-carte-Gerichte.
• Arbeiten in einer modernen, neu ausgestatteten Küche.
• Gestaltung eines fleischlosen Angebots unter Nutzung regionaler Produkte.

Kenntnisse

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Engagement

Freude an frischen, regionalen Zutaten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) – Werden Sie Teil unseres Teams im traditionsreichen Manns Bräu in Bayreuth!

Angebotsart

Arbeit

Arbeitgeber

Manns Bräu e.K. Inhaber Christian Hacker

Schicht

• Schicht/Nacht/Wochenende

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Abend)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 3 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Ihre neue Herausforderung

Sie lieben die fränkische Küche und arbeiten gerne mit regionalen Zutaten? Dann werden Sie Teil unseres Teams im Manns Bräu – einem traditionsreichen Gasthaus in Bayreuth, das seit 1823 für handwerkliche Qualität, Nachhaltigkeit und herzliche Gastfreundschaft steht.

Als Koch (m/w/d) bereiten Sie in unserer modernen, neu ausgestatteten Küche (derzeit im Bau) fränkische Spezialitäten und kreative À‑la‑Carte-Gerichte zu. Sie arbeiten in einem jungen, kollegialen Team mit klaren Strukturen: vom Chefkoch über den Sous‑Chef bis hin zu engagierten Kollegen. Ihre Schichten sind klar definiert: Frühschicht (8:00–16:00 Uhr) oder Spätschicht (16:00–23:00 Uhr).

Ein besonderer Fokus liegt auf dem Ausbau unseres fleischlosen Angebots – mit zunehmendem Bezug auf regionale Produkte. Hier können Sie Ihre Kreativität einbringen und unsere Küche aktiv mitgestalten!

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Deutschkenntnisse (mindestens B1)
• Freude an der Arbeit mit frischen, regionalen Zutaten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
• Bereitschaft, sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln

Das bieten wir Ihnen

• Übertarifliche Bezahlung und regelmäßiges Trinkgeld für das Küchenteam
• Moderne Arbeitsumgebung in einer neu gestalteten Küche
• Familiäres Arbeitsklima mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Bezahlte Weiterbildungen und gezielte Förderung Ihrer Fähigkeiten
• Aufstiegschancen bei entsprechendem Engagement
• Nachhaltigkeit und regionale Partnerschaften als fester Bestandteil unserer Philosophie

Warum Manns Bräu?

Seit fast 200 Jahren steht unser Haus für Tradition, Qualität und Innovation. Wir setzen auf regionale Produkte, faire Zusammenarbeit und ein Arbeitsumfeld, das Raum für Ideen lässt. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, die fränkische Küche mit Herz und Hand weiterzuentwickeln!

Ihr Weg zu uns

Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: [e-mail]

Ansprechpartner: Christian Hacker (Inhaber)

Unternehmensdarstellung

Manns Bräu e.K. Inhaber Christian Hacker