Koch (m/w/d) VZ Manufaktur Berlin

L Und D; Berlin; Hybrid; EUR 34,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Urlaubstage

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Arbeitskleidung gestellt

Urban Sports Club-Mitgliedschaft

JobRad-Leasing

Job summary

Die L & D Holding GmbH sucht in Berlin eine/n Koch (m/w/d) in Vollzeit für die Manufaktur. Sie arbeiten an wechselnden Gerichten nach Rezepturen, unterstützen bei Speiseplänen und sorgen für eine ordnungsgemäße WarenverUnd Lagerpflege.

Hygieneschulungen und HACCP-Standards gehören zu Ihrer regelmäßigen Aufgabe. Wir bieten eine familienfreundliche Arbeitszeitstruktur von Montag bis Freitag, gelegentlich Samstagsarbeit, sowie gute Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
• Zielorientierte Arbeitsweise und Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Responsibilities

• Herstellung der wechselnden Gerichte anhand vorgegebener Rezepturen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
• Mitwirken beim Erstellen der Speisepläne
• Fachgerechter Umgang mit Waren / Überwachung der Lager- und Kühlräume
• Unterstützung der Küchenleitung
• Regelmäßige Teilnahme an Hygiene-, Arbeitssicherheit- und Küchenschulungen
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Skills

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Flexibilität

Eigeninitiative

Education

Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)

Job description

Koch (m/w/d) VZ in Berlin - Wochenenden frei

Bei der L & D Holding GmbH glauben wir, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt und gute Teams den Unterschied machen. Seit über 50 Jahren schaffen wir Orte der Begegnung: in Mitarbeiterrestaurants, Kaffeebars, bei Events und in Einrichtungen für Kinder und Jugendliche. Mehr als 1.000 Mitarbeitende an rund 110 Standorten in Deutschland sorgen jeden Tag dafür, dass aus Verpflegung echte Gastfreundschaft wird.

Was als Familienunternehmen begann, ist heute Teil der Vermaat Deutschland Gruppe und eines der führenden Cateringunternehmen Deutschlands. Dabei bleiben wir in Bewegung: Wir entwickeln neue Food-Konzepte, setzen auf Nachhaltigkeit und schaffen moderne Arbeitswelten, in denen Ideen willkommen sind und Menschen wachsen können.

Wenn Kochen Ihre Leidenschaft ist und Sie Teil unseres motivierten L & D-Teams in unserer Manufaktur in Berlin werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Koch (m/w/d).

Ihrzukünftiges Aufgabengebiet

Als Koch (m/w/d) beherrschen Sie alle Aufgaben rund um die Herstellung von Speisen und übernehmen unter anderem folgende Tätigkeiten:

• Herstellung der wechselnden Gerichte anhand vorgegebener Rezepturen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit


• Mitwirken beim Erstellen der Speisepläne


• Fachgerechter Umgang mit Waren / Überwachung der Lager- und Kühlräume


• Unterstützung der Küchenleitung


• Regelmäßige Teilnahme an Hygiene-, Arbeitssicherheit- und Küchenschulungen


• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmens-kultur.

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)


• Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung


• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung


• Zielorientierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
  


• Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Wir bieten Ihnen

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team


• Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - gelegentliche Samstagarbeit möglich


• Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen


• Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung


• Bereitstellung von Arbeitskleidung


• Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team


• Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich


• Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten


• Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance


• JobRad-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnennatürlich höchste Vertraulichkeit IhrerBewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues Mitglied im Team möchtenSie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sieam Ende eines Tages IhreAufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.