Koch (m/w/d) Munchen

DO & CO; München; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Relocation Package

Mitarbeiterrabatte

Uniformen & neueste Hardware

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Urban Sports Club

JobRad E-Bike Leasing

Job summary

DO & CO sucht Küchenfachkräfte für Einsätze in der Allianz Arena und weiteren Standorten in München. Sie unterstützen die Speisenproduktion an Spieltagen, arbeiten nach vorgegebenen Rezepturen und sorgen für Qualität in VIP- und Public-Bereichen.

Die Stelle bietet spannende Events, ein Relocation-Paket und eine partnerschaftliche Teamkultur. Kenntnisse in hochwertiger Gastronomie, Flexibilität und eigenständiges Arbeiten sind gefragt.

Qualifications

• Hochwertiges Kochen mit frischen Produkten
• Teamfähigkeit in einem hochdynamischen Catering-Umfeld
• Hohe Qualitäts- und Hygienebewussteurung (HAACP)

Responsibilities

• Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, SAP Garden Arena und Olympiapark
• Zubereitung gemäß Rezepturen in warmen/kalten Küchenbereichen
• Organisation des eigenen Arbeitsbereichs in Grokuchen, Restaurants und Bankettbereichen
• Sicherstellung von Qualität und Quantität für VIP- und Public-Bereich
• Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und HAACP-Richtlinien
• Reinigung und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes

Skills

Kochkunst

Teamarbeit

Flexibilität

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Groveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu uber 2.000 Gasten, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort fur Events aller art. Mit zuvorkommendem Service und vorzuglicher Kuche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Cafe Gisela.

Fur unsere Standorte in Munchen suchen wir Profis - wir stellen auch Zimmer - inklusive Relocation Package.

Stellenbeschreibung

• Unterstutzung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, SAP Garden Arena und im Olympiapark und allen weiteren Standorten
• Fertigung entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Kuche rund um Munchen
• Organisation des eigenen Arbeitsbereiches in unseren Grokuchen, aber auch Restaurants und Bankettbereichen
• Sicherstellung der Qualitat und Quantitat bei allen Speisen, sowohl im VIP als auch im Public
• Umsetzung und Einhaltung der hohen Qualitatsstandards
• Einhaltung der Vorgaben nach HAACP
• Reinigung und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes

Qualifikationen

• Lust und Freude am Kochen mit einem sehr hochwertigen, frisch gekochtem Produkt
• Mehrjahrige Berufserfahrung in der Gastronomie, im Catering oder Bankett Service
• Ausbildung als Koch, Kochin - alternativ Erfahrung als Chef de Partie, Postenkoch und/ oder in Grokuchen, Catering Unternehmen als auch Event Kuchen
• Hohes Qualitatsbewusstsein und Gasteorientierung
• Verantwortungsbewusste, selbststandige Arbeitsweise
• ausgepragte Sozialkompetenz und Teamfahigkeit
• Engagement und Flexibilitat

Zusatzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemuhen uns, ein positives und unterstutzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• ein faires, marktgerechtes Gehalt
• eine starke Marke mit einem Top Produkt
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschaften
• neueste Hardware und von uns gestellte Uniformen
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Kooperation mit JobRad E-Bike Leasing
• attraktives Relocation Package von DO & CO
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmaig stattfindende Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken konnen - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmoglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schatzen wir Diversitat in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhangig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizitat und sexueller Orientierung.

#doco.kuche