Koch (m/w/d) Mensa

Charité CFM Facility Management GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sportangebote

Weiterbildung

Flexible Arbeitszeiten

JobTicket 30%

Kitaplatz

Hospitationsprogramme

Zusammenfassung

Charité CFM Facility Management GmbH am Campus Benjamin-Franklin in Berlin-Steglitz sucht eine*n Mitarbeiter*in für die Verpflegung.

Sie arbeiten unbefristet mit einer Wochenarbeitszeit von 39 Stunden und bringen idealerweise eine Ausbildung zum Koch mit. Bewerbungen werden bis zum 29.09.2026 erwartet; Kennziffer VER2026-386 dient der Rückfragen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Erfahrung in Gastronomie und Krankenhausverpflegung wünschenswert.
• Strukturierte, ziel- und kundenorientierte Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Umsetzung des Speisenplans für die Mitarbeitendenverpflegung.
• Durchführung und Überwachung des Produktionsablaufes.
• Zubereitung und Präsentation der Gerichte im Front-Cooking und Salatbuffet.
• Mitwirken bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen, Schwerpunkt sind die warmen Speisen.
• Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards.
• Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Verpflegung.
• Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Kundenorientierung

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch (Ausbildung)

Jobbeschreibung

Für den Bereich Verpflegungam Campus Benjamin-Franklin (Steglitz) suchen wir 1 Mitarbeiter:in.

Wir freuen uns auf Sie!

Unbefristet Geplanter Einstellungstermin 08.10.2026 oder früher Wochenarbeitszeit 39 Stunden Bewerbungsfrist 29.09.2026 Kennziffer für Rückfragen: VER2026-386

Unsere Benefits

• Sinnstiftende & abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
• Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
• Events & Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme & Co
• FamilienfreundlicheLeistungenwie Kitaplatz & Kinderevents
• Mobilitätsangebote: Vergünstigtes Deutschlandticket (30%) & JobRad über Entgeltumwandlung
• Vielfältige Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
• Option auf flexible Arbeitszeiten &Teilzeitbeschäftigung
• Soweit für die jeweilige Position einschlägig, können tarifliche Zuschläge gewährt werden; Nachtarbeit: 25 %, Sonntagsarbeit: 75 %, Arbeit an gesetzlichen Feiertagen (inkl. 24.12. und 31.12.): 100 %, Arbeit in Wechselschichten: 105 € brutto pro Monat, Rufbereitschaft: Pauschale in Höhe von 40 € brutto

Ihre Aufgaben

• Umsetzung des Speisenplanes für die Mitarbeitendenverpflegung
• Durchführung und Überwachung des Produktionsablaufes
• Zubereitung und Präsentation der Gerichte im Front-Cooking und Salatbuffet
• Mitwirken bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen, Schwerpunkt sind die warmen Speisen
• Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards
• Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Verpflegung
• Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung

Unsere Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Erfahrungen in der Gastronomie und Krankenhausverpflegung wünschenswert
• Strukturierte, ziel- und kundenorientierte Arbeitsweise
• Schnelle Auffassungsgabe und Eigeninitiative
• Sie zeichnen sehr gute Teamfähigkeiten aus und teilen unsere Werte, ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich
• Innovationen und Qualität bringen Ihnen Freude
• Sprachkundenachweis: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Gemeinsam Wichtiges bewegen!
Als Tochterunternehmen der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europe.
Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!

Klingt spannend? Dann werden Sie Teil eines Teams, das Tag für Tag wichtige Dinge bewegt.