Küchenarbeiter (Kalte Küche) (m/w/d)

Charité CFM Facility Management GmbH; Deutschland; Vor Ort; EUR 28.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wellhub-Mitgliedschaft

Meditations-App

Weihnachtsfeier

Fußballturnier

Hospitationsprogramme

Kitaplatz Kinderevents

Deutschlandticket 30%

JobRad über Entgeltumwandlung

Weiterbildungs-Entwicklungsmögl.

Flexible Arbeitszeiten

Teilzeitbeschäftigung

Zusammenfassung

Charité CFM Facility Management GmbH sucht am Campus Virchow-Klinikum in Berlin-Wedding zwei Mitarbeiter:innen für die Verpflegung. Unbefristet, START: 01.10.2026 oder früher, 39 Wochenstunden im Schichtdienst. Tätigkeit umfasst Vor- und Zubereitung von Speisen sowie Umsetzung der Speiseplanung und Hygienekonzept.

Voraussetzung sind idealerweise Erfahrungen in Gastronomie bzw. Krankenhausverpflegung, sehr gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Qualifikationen

• Erfahrung in Gastronomie bzw. Krankenhausverpflegung wünschenswert.
• Teamfähigkeit, sauberer Arbeitsplatz ist Grundlage.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Umsetzung des Rahmenspeisenplans der Patient:innenverpflegung (Frühstück, Mittag, Zwischenverpflegung, Abendessen).
• Umsetzung der Speiseplanung für Wahlleistungspatient:innen.
• Arbeiten in der kalten Küche inkl. Bandportionierung.
• Gewährleistung des Hygienekonzepts und interner Qualitätsstandards.
• Mitwirkung an der Entwicklung gastronomischer Konzepte.
• Weitere Aufgaben nach Anweisung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse (Wort & Schrift)

Ausbildung

Masernimmunität/Impfschutz nach 1970

Jobbeschreibung

Für den Bereich Verpflegung am Campus Virchow-Klinikum (Wedding) suchen wir 2 Mitarbeiter:innen. Wir freuen uns auf Sie!

Unbefristet Geplanter Einstellungstermin 01.10.2026 oder früher Wochenarbeitszeit 39 Stunden im Schichtdienst Bewerbungsfrist 22.09.2026 Kennziffer für Rückfragen: VER2026-328a

Unsere Benefits

• Sinnstiftende abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
• Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
• Events Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme Co
• Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz Kinderevents
• Mobilitätsangebote: Vergünstigtes Deutschlandticket (30%) JobRad über Entgeltumwandlung
• Vielfältige Weiterbildungs- Entwicklungsmöglichkeiten
• Option auf flexible Arbeitszeiten Teilzeitbeschäftigung
• Soweit für die jeweilige Position einschlägig , können tarifliche Zuschläge gewährt werden; Nachtarbeit: 25 %, Sonntagsarbeit: 75 %, Arbeit an gesetzlichen Feiertagen (inkl. 24.12. und 31.12.): 100 %, Arbeit in Wechselschichten: 105 brutto pro Monat, Rufbereitschaft: Pauschale in Höhe von 40 brutto

Ihre Aufgaben

• Umsetzung des Rahmenspeisenplanes der Patient:innenverpflegung (Frühstück, Mittagessen, Zwischenverpflegung, Abendessen): Vor- und Zubereitung einzelner Komponenten
• Umsetzung der Speiseplanung für die Wahlleistungspatient:innen (Frühstück, Mittagessen, Zwischenverpflegung, Abendessen): Vor- und Zubereitung einzelner Komponenten
• Umsetzung aller anfallenden Arbeiten der kalten Küche inkl. Bandportionierung
• Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards
• Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Verpflegung
• Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung

Unsere Anforderungen

• Erfahrungen in der Gastronomie und Krankenhausverpflegung wünschenswert
• Sie zeichnen sehr gute Teamfähigkeiten aus und teilen unsere Werte, ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich
• Innovation und Qualität bringen Ihnen Freude
• Sprachkundenachweis: sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sind erforderlich

Rahmenbedingungen

Wichtige Informationen zur Stelle

Die attraktive Vergütung erfolgt nach unserem Mantel- und Entgelttarifvertrag und kann für diese Position 2.517,61 bis 2.663.87 brutto pro Monat (Vollzeit; bei Teilzeit entsprechend anteilig) betragen. Die genaue Höhe Ihrer Vergütung richtet sich unter anderem nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung.

Einstellungsvoraussetzung: Vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

CFM ist Vielfalt

Vielfalt macht uns stark! Bei uns arbeiten Menschen aus 79 Nationen, unterschiedlichen Altersgruppen, mit vielfältigen Hintergründen und individuellen Lebenswegen. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen aller Geschlechter, Kulturen, Religionen und sexuellen Orientierungen. Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber. Wir sind fest davon überzeugt, dass in jeder Bewerbung die Chance auf eine wertvolle Bereicherung unseres Teams steckt.

Gemeinsam Wichtiges bewegen!

Als Tochterunternehmen der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!