Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Erlebnis & Genuss GmbH; Osnabrück; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloses Essen & Getränke während der Arbeitszeit

Freier Eintritt in den Zoo

Gemeinsame Aktionen und Teamevents

Job summary

Erlebnis & Genuss GmbH in Osnabrück sucht einen motivierten Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Ideal für kreative Köche, die eine Leidenschaft für gutes Essen haben und in einem lebhaften Team arbeiten möchten. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Anleitung von Küchenhilfen sowie die Qualitätssicherung. Angebotene Benefits umfassen kostenloses Essen und Getränke während der Arbeitszeit sowie freien Eintritt in den Zoo.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich.
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem gastronomischen Betrieb.
• Kenntnisse im Bereich Systemgastronomie von Vorteil.

Responsibilities

• Einhaltung der Hygienestandards sicherstellen.
• Bestände eigenständig kontrollieren.
• Küchenhilfen anleiten.
• Speisen verkaufen und präsentieren.
• Qualität der Speisen sicherstellen.

Skills

Teamorientiert

Flexibel

Freude am direkten Kontakt mit Gästen

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Job description

Stellenanzeige: Koch (m/w/d) – Vollzeit/Teilzeit

Arbeitgeber: Erlebnis & Genuss GmbH

Arbeitsort: Osnabrück

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten Koch (m/w/d), der mit Kreativität, Qualitätsbewusstsein und echter Leidenschaft für gutes Essen unsere Küche bereichert. Du bereitest unsere Speisen für Tagesgäste sowie für geschlossene Veranstaltungen im gastronomischen Umfeld zu und wirkst aktiv an der Planung, Umsetzung und Weiterentwicklung unserer Gerichte und Menüs mit. Dabei unterstützt du die Küchenleitung und produzierst Speisen und Menüs eigenständig nach Rezepturen und Vorgaben. Gemeinsam im Team schaffen wir besondere Genussmomente.

Deine Tätigkeiten – Das erwartet dich:

• Speisenzubereitung: Einhaltung der Hygienestandards sicherstellen, bewusst und nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen, vorgegebene Produktionspläne befolgen, Garverfahren und Zubereitungstechniken fachgerecht einsetzen, Küchengeräte korrekt nutzen und pflegen, sachgerechte Lagerung der Lebensmittel gewährleisten.
• Warenwirtschaft: Sorgfältiges und effizientes Arbeiten mit Waren und Lebensmitteln, Bestände eigenständig kontrollieren, Unterstützung bei Warenannahme und -prüfung.
• Anleitung von Personal: Küchenhilfen und Saisonkräfte anleiten, reibungslosen Ablauf im Team sicherstellen.
• Verkauf und Präsentation: Hergestellte Speisen verkaufen und ansprechend in der Tagesauslage präsentieren.
• Qualitätssicherung: Qualität der Speisen sicherstellen, gemeinsam mit dem Team weiterentwickeln, Beitrag zur Gestaltung der Speisekarte unter Einhaltung der Qualitätsstandards leisten.

Dein Profil – Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich.
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem gastronomischen Betrieb (idealerweise).
• Kenntnisse im Bereich Systemgastronomie von Vorteil.
• Teamorientiert, flexibel, Freude am direkten Kontakt mit Gästen und Kunden.
• Verfügbarkeit an Wochenenden und Feiertagen.

Deine Benefits – Darauf kannst du dich freuen:

• Motiviertes, kollegiales Team & Arbeitsplatz im Zoo.
• Kostenloses Essen & Getränke während der Arbeitszeit.
• Freier Eintritt in den Zoo sowie gemeinsame Aktionen und Teamevents.
• Arbeitszeiten vorwiegend tagsüber, gelegentliche Einsätze abends bei Veranstaltungen.