Koch (m/w/d) in Reha-Klinik

Neurologische Klinik Westend; Bad Wildungen; On-site; EUR 34,882 - 42,038; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsförderungsmaßnahmen

Weiterqualifizierungen

Zusätzliche Vergütungen für Sonn- und Feiertagsarbeit

Job summary

Eine führende Klinik für neurologische Rehabilitation in Bad Wildungen sucht einen engagierten Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung abwechslungsreicher Menüs und die diätetische Betreuung von Patienten. Ihre Aufgaben umfassen die Einhaltung von Hygienevorschriften sowie die Qualitätssicherung in der Küche. Wir bieten Ihnen eine qualifizierte Einarbeitung, verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und eine faire Vergütung. Bewerben Sie sich jetzt und werden Teil eines dynamischen Teams!

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist zwingend erforderlich.
• Sie verfügen über sehr gute Kochkenntnisse und müssen sicher im Umgang mit Hygienevorschriften sein.
• Einschlägige Berufserfahrung in der Küche oder Gastronomie ist von Vorteil.

Responsibilities

• Zubereitung von Menüs für Patientinnen und das Kollegium.
• Erstellung ärztlich angeordneter Sonderkostformen.
• Verantwortung für die Warenannahme und Lagerhaltung.

Skills

Kochkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Hygienevorschriften (HACCP)

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Die Neurologische Klinik Westend in Bad Wildungen gehört zu einem zukunftsorientierten medizinischen Verbund in privater Trägerschaft mit Einrichtungen in Hessen und Thüringen und ist eine der größten Fachkliniken für neurologische Frührehabilitation im Bundesgebiet.

Bringen Sie sich und Ihre Stärken ein als Koch / Köchin (m/w/d) in Bad Wildungen bei Kassel, unbefristet, in Vollzeit oder Teilzeit.

Arbeiten Sie zwischen Kassel, Korbach, Frankenberg und Schwalmstadt, am Rande des Naherholungsgebiets Edersee / Kellerwald - dort, wo andere Urlaub machen.

Wir bieten Ihnen:

• Bezahlung nach Haustarifvertrag mit ver.di
• Gehalt: 34.882,37 - 42.038,12 € brutto / Jahr, Gehalt in VZ, TZ anteilig, je nach Erfahrung und Qualifikation
  • zuzügl. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • inkl. Sonderentgelte im Sommer und zu Weihnachten
• Qualifizierte Einarbeitung mittels umfangreichem Einarbeitungskonzept
• Berufliche Weiterqualifizierungen werden vom Arbeitgeber gefördert.
• Maßnahmen zur Gesundheitsförderung (z.B. Sportgruppen & Beteiligung am Mitgliedsbeitrag für ein Fitnessstudio)
• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge

Ihre Aufgaben und Verantwortungsbereiche:

• Speisen-Versorgung: Zubereitung von abwechslungsreichen Menüs für Patientinnen, Patienten und das Kollegium gemäß den Vorgaben der Küchenleitung.
• Diätetische Expertise: Erstellung ärztlich angeordneter Sonderkostformen in enger Zusammenarbeit mit der Diätassistenz und diätetisch geschulten Fachkräften.
• Speisenservice: Portionierung, Ausgabe sowie die sorgfältige Bestückung der Patiententabletts.
• Logistik: Verantwortung für die Warenannahme (Qualitäts- und Mengenprüfung) sowie die fachgerechte Lagerhaltung.
• Qualitätssicherung: Konsequente Durchführung der HACCP-Dokumentation und Einhaltung des internen Qualitätsmanagementsystems.

Ihr Profil:

• Qualifikation: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) ist zwingend erforderlich.
• Fachkompetenz: Sie verfügen über sehr gute Kochkenntnisse und bringen eine große Leidenschaft und Freude an der handwerklichen Zubereitung von Speisen mit.
• Fachwissen: Sie müssen sicher im Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP) sein und Arbeitsanweisungen für spezielle Diäten (Sonderkostformen) verstehen und umsetzen können.
• Zusatzqualifikation: Eine Weiterbildung bspw. zum Diätkoch (m/w/d) ist ein Plus, aber keine Bedingung.
• Erfahrung: Einschlägige Berufserfahrung in der Küche oder Gastronomie ist ausdrücklich von Vorteil und erleichtert Ihnen den Einstieg in unsere Abläufe.
• Persönlichkeit: Sie arbeiten selbstständig, sind teamfähig und bringen die nötige Flexibilität für den Schicht- und Wochenenddienst mit.
• Sprachniveau: Ihre Deutschkenntnisse müssen für die sichere Kommunikation im anspruchsvollen Küchenalltag ausreichen, um Fehlern bei der Speisenzubereitung vorzubeugen.

Ihr Weg zu uns

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich einfach direkt hier im Stellenportal, über unser Karriereportal oder postalisch.

Neurologische Klinik Westend Wicker GmbH & Co. OHG
Personalbüro / Wicker Gesundheit & Pflege
z.Hd. Frau Köhler / Frau Marquardt
Dr.-Born-Straße 9
34537 Bad Wildungen
Telefon [phone]

Bei Fragen hilft Ihnen unser Küchenleiter Herr Lange gerne weiter!
Jürgen Lange, Küchenleitung der Neurologischen Klinik Westend
Telefon [phone]