KOCH (m/w/d) in Lübben gesucht

Spreewaldhotel Stephanshof GmbH; Lübben (Spreewald); Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

unbefristeter Arbeitsvertrag

Erstattung von Benzinkosten

Betriebswohnung

Nutzung der Hauseigenen Anlagen (Paddelboote, Sauna, Pool)

Unterstützung bei der Wohnungssuche

keine Urlaubssperre während der Hauptsaison

Résumé du poste

Ein familiengeführtes Hotel im Spreewald sucht einen Koch (m/w/d) oder stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) in unbefristeter Anstellung, sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit. Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, Qualitätskontrolle und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Gesucht werden zuverlässige und flexible Mitarbeiter mit abgeschlossener Berufsausbildung und Berufserfahrung. Es werden attraktive Benefits wie eine Betriebswohnung und Unterstützung bei der Wohnungssuche angeboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Küche.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Motivation sind erforderlich.
• Selbständige, freundliche und gepflegte Arbeitsweise wird erwartet.

Responsabilités

• Zusammenstellung und Zubereitung von Speisen nach Speisekarte.
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Produkte.
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Koordination mit anderen Abteilungen zur Optimierung des Gästeerlebnisses.
• Planung des Küchenbestands und Mithilfe bei Bestellungen.
• Unterstützung bei der Schulung neuer Küchenmitarbeiter.

Connaissances

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Motivation

Selbständige Arbeitsweise

Formation

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Description du poste

Stellendetails zu: KOCH (m/w/d) in Lübben gesucht

Arbeitgeber: Spreewaldhotel Stephanshof GmbH

1. Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Lübben (Spreewald)

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlicht vor 2 Tagen

Stellenbeschreibung

Wir, das familiengeführte Spreewaldhotel Stephanshof, welches idyllisch an einem Spreefluss und zentral im Spreewald gelegen ist, suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) oder stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) in unbefristeter Anstellung in Vollzeit / Teilzeit.

Aufgaben

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Zusammenstellung und Zubereitung von Speisen nach Speisekarte und Qualitätsstandards
• Qualitätskontrolle der Zutaten und der Produkte
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
• Koordination mit dem Front‑Office und anderen Abteilungen zur Optimierung des Gästeerlebnisses
• Planung des Küchenbestands und Mithilfe der Bestellung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Schulung neuer Küchenmitarbeiter

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung in der Küche
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Motivation
• Selbständige, freundliche und gepflegte Arbeitsweise
• Geldwerte Vorteile wie Erstattung von Benzinkosten, Betriebswohnung und Nutzung der Hauseigenen Anlagen (Paddelboote, Sauna, Pool)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche und keine Urlaubssperre während der Hauptsaison

Benefits

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• 26.12. Betriebsferien

Application

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung per Post oder per E‑Mail. Wir freuen uns auf Sie.