Koch (m/w/d) für das Genuss Quartier

MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH; Dorfgemeinschaft Osteressen; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Fundierte Einarbeitung

Sehr gutes Betriebsklima

Motivierte Kollegen in einem Familien­

Angemessene Vergütung

Fahrradleasing

Betriebskantine

Job summary

MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH in Essen (Oldb.) sucht eine/n engagierte/n Koch/köchin (m/w/d) für das n&m Genuss Quartier und unser Catering. Sie bereiten Speisen nach Rezeptur zu, begleiten Caterings und führen Kochkurse durch.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation, Berufserfahrung in der Gastronomie sowie Freude am Kochen und Teamarbeit mit. Zu Ihren Stärken gehören selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, hohes Hygienebewusstsein und Belastbarkeit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Gastronomieerfahrung vorhanden.
• Freude am Kochen und an der Arbeit im Team.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Belastbarkeit und Flexibilität.
• Spaß am Umgang mit Menschen.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards.
• Interne wie externe Caterings begleiten und bekochen.
• Durchführung von Kochkursen.
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
• HACCP-Hygienvorschriften beachten und einhalten.
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.

Skills

Kochlehre

Gastronomieerfahrung

Teamarbeit

Selbstständige Arbeitsweise

Hygienebewusstsein

Belastbarkeit/Flexibilität

Umgang mit Menschen

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Beschreibung

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, Menschen kulinarisch zu begeistern und gemeinsam im Team besondere Genussmomente zu schaffen? Für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) und unser Catering suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Interne wie externe Caterings begleiten und bekochen
• Durchführung von Kochkursen
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Freude am Kochen und an der Arbeit im Team
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Spaß am Umgang mit Menschen

Was dich bei uns erwartet

• Fundierte Einarbeitung
• Sehr gutes Betriebsklima
• Motivierte Kollegen in einem Familienunternehmen
• Angemessene Vergütung
• Fahrradleasing
• Betriebskantine