Koch (m/w/d) für das Genuss Quartier

N&M Food and Beverage GmbH; Dorfgemeinschaft Osteressen; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebskantine

Fahrradleasing

Job summary

N&M Food and Beverage GmbH sucht einen engagierten Koch (m/w/d) für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.). Sie kochen nach Rezeptur, begleiten Caterings und unterstützen den Küchenablauf in einem familiären Umfeld.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Berufserfahrung in der Gastronomie und arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig. Freuen Sie sich auf gute Vergütung, Kantine und ein motiviertes Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Belastbarkeit und Flexibilität.
• Spaß am Umgang mit Menschen.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards.
• Interne wie externe Caterings begleiten und bekochen.
• Durchführung von Kochkursen.
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.

Skills

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Belastbarkeit

Freude am Kochen

Organisationstalent

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Persönlich. Erlebbar. Besser.

Für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) mit einer Eventlocation und angeschlossenem Catering-Service sowie einer gläsernen Brauerei suchen wir Verstärkung. Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, Menschen kulinarisch zu begeistern und gemeinsam im Team besondere Genussmomente zu schaffen? Für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) und unser Catering suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Interne wie externe Caterings begleiten und bekochen
• Durchführung von Kochkursen
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Freude am Kochen und an der Arbeit im Team
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Spaß am Umgang mit Menschen

Was dich bei uns erwartet

• Fundierte Einarbeitung
• Sehr gutes Betriebsklima
• Motivierte Kollegen in einem Familienunternehmen
• Angemessene Vergütung
• Fahrradleasing
• Betriebskantine