Koch (m/w/d)

Senne Golf GmbH; Schloß Holte-Stukenbrock; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Senne Golf GmbH sucht Verstärkung für das Küchenteam, um die Gastronomie des Golfclubs Gut Welschof weiterzuentwickeln. Es geht um eine Küche, die handwerklich gut, unkompliziert und modern ist – mit guten Produkten, klaren Gerichten und einem Anspruch, den unsere Gäste schmecken.

Sie arbeiten eigenständig im À-la-carte-Geschäft, unterstützen den Chefkoch, bereiten Mise en Place vor und sichern Qualität sowie Hygiene. Vollzeit oder Teilzeit nach Absprache, faire Vergütung je nach Erfahrung.

Qualifications

• Küchenerfahrung, Zuverlässigkeit und Freude am Kochen sind wichtig.
• Teamfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise sind gefragt.

Responsibilities

• Zubereitung unserer Speisen im À-la-carte-Geschäft.
• Unterstützung des Chefkochs bei der täglichen Küchenorganisation.
• Vorbereitung und Mise en Place.
• Mitarbeit bei Tagesgerichten, Veranstaltungen und Turnieren.
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren.
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Küche und Abläufe.

Skills

Küchenerfahrung

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Organisation

Education

Kochausbildung (Koch/Köchin)

Job description

Für unser Küchenteam in der Senne Golf GmbH suchen wir Verstärkung.

Gemeinsam mit unserem Chefkoch möchten wir unsere Gastronomie weiterentwickeln: eine Küche, die handwerklich gut, unkompliziert und modern ist – mit guten Produkten, klaren Gerichten und einem Anspruch, den unsere Gäste schmecken.

Das Senne Golf GmbH betreibt die Gastronomie des Senne Golfclubs Gut Welschof. Wir wollen sowohl dem Anspruch der Mitglieder an eine Vereinsgastronomie entsprechen, aber wir wollen uns auch als Restaurant für Gäste aus der gesamten Region etablieren.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung unserer Speisen im À-la-carte-Geschäft
• Unterstützung des Chefkochs bei der täglichen Küchenorganisation
• Vorbereitung und Mise en Place
• Mitarbeit bei Tagesgerichten, Veranstaltungen und Turnieren
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Küche und unserer Abläufe

Das sollten Sie mitbringen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) ist willkommen – entscheidend sind für uns aber vor allem Küchenerfahrung, Zuverlässigkeit und Freude am Kochen.

Sie passen zu uns, wenn Sie

• selbstständig und strukturiert arbeiten können,
• auch in arbeitsreichen Situationen den Überblick behalten,
• Wert auf Qualität und einen sauberen Arbeitsplatz legen,
• gerne im Team arbeiten und
• Lust haben, sich in einen gastronomischen Betrieb einzubringen, der sich gerade sichtbar weiterentwickelt.

Was Sie bei uns erwartet

• ein kleines Küchenteam mit kurzen Entscheidungswegen
• direkte Zusammenarbeit mit unserem Chefkoch
• ein Arbeitsplatz in besonderer Umgebung mitten im Grünen
• ein Restaurantkonzept, das gerade neu aufgestellt und weiterentwickelt wird
• die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Veränderungen tatsächlich mitzugestalten
• planbare Dienstzeiten und digitale Dienstplanung
• faire Vergütung abhängig von Erfahrung und Qualifikation
• Vollzeit oder Teilzeit nach Absprache

Uns ist wichtig, dass Sie nicht einfach nur eine offene Stelle besetzen. Wir suchen jemanden, der Teil eines Teams werden möchte und gemeinsam mit uns etwas aufbauen will.