Koch (m/w/d)

Randstad Deutschland; Rostock; Presencial; EUR 26.000 - 33.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unbefristeter Arbeitsvertrag direkt im

Faire Vergütung

Kurze Anfahrtswege

Weiterbildungsmöglichkeiten

Herzliche Teams

Descripción de la vacante

Randstad Deutschland sucht eine/n Küchenprofi zur direkten Vermittlung an renommierte Restaurants, gehobene Hotels und Systemgastronomien in der Region Rostock. Die Bewerberin/der Bewerber erhält eine kostenfreie, unverbindliche und vertrauliche Vermittlung.

Zu den Aufgaben gehören Zubereitung, Hygiene und HACCP-Mindeststandards sowie Mitarbeit bei Menükreation und Speisekarten. Eine unbefristete Anstellung direkt beim Gastronomiebetrieb wird angeboten.

Formación

• Ausbildung als Koch oder gleichwertige kulinarische Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in der A-la-carte-Küche von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zu branchenüblichen Schichtmodellen.

Responsabilidades

• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation von Speisen nach Qualitätsstandards.
• Warenannahme, Frischekontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien.
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten, Tagesempfehlungen und Menüfolgen.
• Eigenverantwortliche Führung und Organisation des Küchenpostens.

Conocimientos

Küchenarbeiten

Hygiene & HACCP

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Educación

Koch-Ausbildung

Descripción del empleo

Als Spezialist für die direkte Personalvermittlung verbinden wir qualifizierte Küchenprofis mit angesehenen Restaurants, gehobenen Hotels, Eventlocations und Systemgastronomien in der Region. Unser Service ist für Sie als Bewerber zu 100 % kostenfrei, unverbindlich und streng vertraulich.

Wir finden den Küchen-Job, der wirklich zu Ihnen passt!

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Qualitätsstandards
• Durchführung der Warenannahme, Frischekontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien in der Küche
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten, Tagesempfehlungen und Menüfolgen
• Eigenverantwortliche Führung und Organisation des zugewiesenen Küchenpostens

Erfahrungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare kulinarische Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der (A-la-carte-)Küche oder auf einem eigenen Posten (Chef de Partie) von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Leidenschaft fürs Kochen, hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägter Teamgeist
• Bereitschaft zur Arbeit in den branchenüblichen Schichtmodellen (inkl. Teildienst/Wochenende je nach Betrieb)

Das bieten wir Ihnen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag direkt beim Gastronomiebetrieb
• Faire Vergütung
• Wir suchen gezielt nach Betrieben in Ihrer direkten Umgebung (kurze Anfahrtswege)
• Herzliche Teams in einem professionellen Arbeitsumfeld
• Echte Möglichkeiten zur Weiterbildung