Koch (m/w/d)

Inselhotel König; Norderney; On-site; EUR 27,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kosten & Logis / Personalunterkunft

Übertarifliche Bezahlung

Arbeitskleidung wird gestellt

Mitarbeitervergünstigungen im Hotel

Job summary

Inselhotel König auf Norderney sucht eine motivierte Küchenkraft mit Abschluss einer Kochausbildung und erster Berufserfahrung. Sie arbeiten im À-la-carte- und Halbpensionsbereich, führen eigenverantwortlich einen postens und bereiten Mise en Place strukturiert vor. Qualität, Sauberkeit und reibungslose Abläufe stehen im Fokus.

Wir bieten einen Vollzeit- oder Saisonvertrag auf der beliebten Nordseeinsel mit Unterkunft und fairer Bezahlung.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung.
• Erste oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Saubere, strukturierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Verlässlichkeit.

Responsibilities

• Zubereitung frischer Speisen im À-la-carte- und Halbpensionsbereich.
• Eigenverantwortliches Führen eines Postens.
• Strukturierte Vorbereitungen (Mise en Place).
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und reibungslosem Ablauf.

Skills

Koordination im Team

Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Education

Abschluss Kochausbildung

Tools

Mise en Place

Job description

Herzlich willkommen bei uns im Inselhotel König !

Wir sind ein Ferienhotel mit 49 Zimmern, 2 Suiten und ca. 100 Betten, Saunalandschaft und Solarium, der Bier-Lounge-Bar "Fischerkate", der Hotelbar "Bülow Bar", sowie dem Erlebnisrestaurant "Leib & Seele" und liegen im Zentrum der schönen Nordseeinsel Norderney direkt am Kurplatz.

Unser Restaurant „Leib & Seele“ bietet unseren Gästen eine moderne anspruchsvolle Hotellerie und Gastronomie in Verbindung mit traditionellen Schwerpunkten an. Freundlichkeit und Flexibilität sind unsere obersten Maxime.

In dem eleganten Raumkonzept der Bülow Bar kann man neben mehr als 100 Cocktails auch 160 Whisky- sowie diverse Rum- und Gin Sorten in entspannter Atmosphäre genießen.

Unsere Fischerkate ist wohl einer der gemütlichsten Treffpunkte auf Norderney. Hier hat man die Möglichkeit bis spät in die Nacht mit netten Leuten in einem modernen und gemütlichen Ambiente zu plaudern oder bei Fußballübertragungen live mitzufiebern.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

DEINE AUFGABEN

• ZUBEREITUNG FRISCHER SPEISEN IM Á LA CARTE - UND HALBPENSIONSBEREICH
• EIGENVERANTWORTLICHES FÜHREN EINES POSTENS
• STRUKTURIERTE VORBEREITUNG (MISE EN PLACE)
• SICHERSTELLUNG VON QUALITÄT, SAUBERKEIT UND REIBUNGSLOSEN ABLÄUFEN

Profil

DAS BRINGST DU MIT:

• ABGESCHLOSSENE KOCHAUSBILDUNG
• ERSTE ODER MEHRJÄHRIGE BERUFSERFAHRUNG
• SAUBERE; STRUKTURIERTE ARBEITSWEISE
• TEAMFÄHIGKEIT UND VERLÄSSLICHKEIT

Wir bieten

WIR HABEN EINIGES ZU BIETEN:

• EINEN ARBEITSPLATZ INMITTEN DES UNESCO WELTNATURERBES WATTENMEER
• ERFAHRUNG UND KNOW-HOW EINES ETABLIERTEN TRADITIONSUNTERNEHMENS
• EIN EIGENVERANTWORTLICHES UND ABWECHSLUNGSREICHES AUFGABENGEBIET
• VIEL ENTFALTUNGSFREIRAUM DURCH FLACHE HIERARCHIEN UND KURZE KOMMUNIKATIONSWEGE
• EIN EINMALIGES UMFELD MIT GROSSER REGIONALER PRODUKTVIELFALT
• EINEN SICHEREN ARBEITSPLATZ AUF DEUTSCHLANDS BELIEBTESTER FERIENINSEL
• ÜBERTARIFLICHE UND LEISTUNGSGERECHTE BEZAHLUNG
• KOST & LOGIS / PERSONALUNTERKUNFT INKL. WLAN KANN BEI WUNSCH GESTELLT WERDEN
• FÜR EINEN AUSFLUG AUFS FESTLAND STEHT UNSER MITARBEITERMOBIL BEREIT
• MITARBEITERVERGÜNSTIGUNGEN UND BENEFITS IM HOTEL UND GASTRONOMIEBEREICH
• GESTELLTE UND GEREINIGTE ARBEITSKLEIDUNG

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.