Koch (m/w/d)

PRO Urban; Norderney; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

Jahresticket Fähre

Topmoderner Arbeitsplatz

Zeiterfassungs-App

Job summary

Oktopussy auf Norderney sucht eine/n Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für regionale Frische und kreative Menü-Kombinationen. Du arbeitest eigenständig in der kalten und warmen Küche, bereitest Frühstück bis Abendmenü zu und wirkst beim Wareneingang sowie der Präsentation der Gerichte mit.

Idealerweise bringst du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit, arbeitest motiviert im Team und trägst zu hoher Qualität bei.

Qualifications

• Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelküche von Vorteil.
• Hohe Qualitätsbewusstein und Liebe zum Detail.
• Belastbarkeit auch in stressigen Zeiten.
• Flexibilität bei wechselnden Einsatzorten und Spätschichten.
• Teamfähigkeit und kollegiales Miteinander.

Responsibilities

• Speisen vom Frühstück über Mittags- bis Abendgeschäft zubereiten.
• Sichere Küchenführung in kalter und warmer Küche.
• Mitverantwortlich für Warenfluss, Lagerbestand und Bestellungen.
• Ansprechende Präsentation von Gerichten und Frische der Zutaten.

Skills

Küchen-Erfahrung

Belastbarkeit

Flexibilität

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Einzigartig auf Norderney und anders als alles andere auf der Insel: Das Oktopussy, ausgezeichnet im Guide Michelin, ist ein Lieblingsplatz für besondere Genussmomente. Wo die Interpretation der Speisen immer wieder überrascht, wird auf die Qualität der Produkte höchsten Wert gelegt und jederzeit mit frischen Zutaten gearbeitet. Werde Teil unseres Teams und mach den Besuch für unsere Gäste unvergesslich.

• ISLAND VIBE: Deine Karriere ist keine Saisonangelegenheit, sondern ein ganzjähriges Fest – mit Sonne, Meer und echten Entwicklungschancen.
• SICHERHEIT & PERSPEKTIVE: Faire Vergütung und eine unbefristete Anstellung auf einer der schönsten Ferieninseln Deutschlands.
• TIME TO SHINE: Ein respektvolles, ehrliches Miteinander in einem großartigen Team, in dem Deine Arbeit zählt und faire Arbeitszeiten selbstverständlich sind.
• MOBILITÄT MIT STIL: Mit einem Jahresticket für die Fähre pendelst Du entspannt zwischen Insel und Festland.
• MODERN WORKPLACE: Topmoderner Arbeitsplatz, funktionale Kleidung, die professionell gereinigt wird.
• MITARBEITER-APP: Dein persönlicher Zugang zur Zeiterfassungs-App, um Stunden, Schichtpläne und Urlaubstage jederzeit im Blick zu haben.
• Du unterstützt flexibel im gesamten Tagesverlauf, vom Frühstück über das Mittags- bis hin zum Abendgeschäft, im à la carte-Service ebenso wie bei Buffets und Veranstaltungen.
• Du bringst Erfahrung in allen Küchenbereichen mit und setzt Dein Wissen sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche sicher ein.
• Du übernimmst selbstständig verschiedene Posten und passt Dich schnell und routiniert an wechselnde Anforderungen und Einsatzorte an.
• Du bereitest mit Sorgfalt und Kreativität Speisen für unterschiedliche Tageszeiten und Anlässe vor, vom Frühstücksbuffet bis zum mehrgängigen Abendmenü.
• Du wirkst bei der Kontrolle der Lagerbestände mit, kümmerst Dich um einen durchdachten Warenfluss und unterstützt bei der Bestellung und Annahme von Lieferungen.
• Du achtest auf eine hochwertige und ansprechende Präsentation der Gerichte und legst großen Wert auf Frische, Qualität und liebevolle Details.
• Du sorgst mit Deiner Vielseitigkeit, Deiner Einsatzbereitschaft und Deinem Qualitätsanspruch dafür, dass unsere Gäste rund um die Uhr kulinarisch begeistert werden.
• AUSBILDUNG: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• ERFAHRUNG: Du bringst bereits Berufserfahrung aus der Restaurant- oder Hotelküche mit und arbeitest motiviert sowie kollegial im Team.
• QUALITÄTSBEWUSSTSEIN: Du legst großen Wert auf Qualität, Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
BELASTBARKEIT: Auch in stressigen Situationen arbeitest Du ruhig, effizient und zielgerichtet.
• FLEXIBILITÄT: Du bist teamorientiert, übernimmst zuverlässig Verantwortung und passt Dich neuen Situationen an.
• LEIDENSCHAFT: Du hast Freude am kreativen Umgang mit frischen Zutaten und beim Zubereiten abwechslungsreicher Gerichte.
• AUFTRETEN: Du trittst freundlich und professionell auf und achtest stets auf ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• SPRACHKENNTNISSE: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Du fühlst Dich angesprochen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Bei Fragen erreichst Du uns unter 05931 9899771. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!