Koch (m/w/d)

LÉGÈRE HOTELS; Erfurt; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Krankenzusatzversicherung

Betriebliche Altersvorsorge

Überdurchschnittliche Leistungsprämie

Family & Friends-Raten in Hotels

Job-Bike-Leasing

Zusammenfassung

AMTeck International sucht einen Koch (m/w/d) für das LÉGÈRE HOTEL in Erfurt. Sie gestalten kulinarische Momente und arbeiten mit frischen Zutaten.

Der erfolgreiche Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise Erfahrung in der Veranstaltungs- oder à la Carte-Küche. Angeboten wird ein unbefristeter Arbeitsvertrag und verschiedene Mitarbeiterbenefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Erste Erfahrungen im à la Carte und in der Veranstaltungsküche.

Aufgaben

• Zubereiten und Anrichten von Speisen für Buffets, Menüs und à la Carte.
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften nach HACCP.
• Gestaltung der Speisekarte unterstützen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Belastbarkeit

Motivation

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

Standort
LÉGÈRE HOTEL Erfurt

Arbeitsbeginn
ab sofort

Arbeitsumfang
Vollzeit

Willkommen bei LÉGÈRE – Modern. Stilvoll. Anders.

LÉGÈRE steht für urbane Lebensart, smartes Design und eine neue Generation von Hospitality. Unter der Dachmarke der LÉGÈRE HOTEL GROUP gestalten wir mit LÉGÈRE HOTELS und LÉGÈRE EXPRESS innovative Hotelkonzepte – in Deutschland und Luxemburg.

Ihre Mission – Mehr als gelebte Gastfreundschaft.

Als Koch (m/w/d) sind Sie Herz und Kreativität unserer Küche. Mit frischen Zutaten, handwerklichem Können und Liebe zum Detail gestalten Sie kulinarische Momente, die unsere Gäste begeistern und unsere Marke erlebbar machen.

Ihre Aufgaben im Überblick:

• Zubereiten und Anrichten von Speisen für unsere Buffets, Menüs und à la Carte
• Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place
• Sie sorgen für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Bereichen unseres Hauses
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften nach HACCP
• Sie unterstützen bei der Gestaltung der Speisekarte
• Bestellung von Waren und die Lagerhaltung

Ihr Profil – Mit Verantwortungsbewusstsein und Gastorientierung.

Sie kochen mit Leidenschaft, behalten auch in hektischen Momenten den Überblick – und haben dabei stets die Erwartungen unserer Gäste und die Werte unserer Marke im Blick. Dann passen Sie perfekt zu LÉGÈRE.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Im Idealfall bereits erste Erfahrungen im à la Carte und in der Veranstaltungsküche
• Teamfähigkeit, Teamgeist und Kreativität
• Motivation und Begeisterungsfähigkeit
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Was wir Ihnen bieten...

…wir glauben an Gestaltungsspielräume, Eigenverantwortung – und daran, dass Arbeiten Freude machen darf. Deshalb bieten wir:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung & betrieblichen Altersvorsorge
• Sonderurlaubstage (z. B. einen bezahlten freien Tag am Geburtstag)
• Alle Mitarbeiter haben die Chance auf eine überdurchschnittliche Leistungsprämie
• Family & Friends -Raten in allen unseren Hotels & Restaurants
• Mitarbeiterangebote von Kooperationspartnern sowie Job-Bike-Leasing

Werden Sie Teil der LÉGÈRE HOTEL GROUP.

Haben Sie Lust, den operativen Hotelalltag aktiv mitzugestalten und unsere Marke erlebbar zu machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin.

Bei uns zählt Kompetenz – unabhängig von Nationalität, Herkunft, Religion, Geschlecht, sexueller Identität, Alter oder (Schwer-)Behinderung.

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LÉGÈRE HOTEL Erfurt

Herr Sascha Neumann
General Manager

Gothaer Straße 33
99094 Erfurt

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