Koch (m/w/d)

GoHiring GmbH; Erfurt; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

6 Wochen Urlaub

Ladenschluss-freier Feierabend

Sonn-Feiertagsfrei

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Rabatt

Betriebliche Vorsorge

Unternehmensbeteiligung

Jubiläumsvergütung

Job summary

Globus Handelshof GmbH & Co. KG Betriebsstätte Erfurt-Mittelhausen in Erfurt sucht eine engagierte Köchin/Kochn (m/w/d) in Vollzeit. Sie bereiten regionale und internationale Gerichte fachgerecht zu, richten Speisen an und servieren sie freundlich an unsere Gäste.

Die enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung prägt Ihre kreative Mitgestaltung der Menükarte. Sie arbeiten nach HACCP-Vorgaben, bringen echte Leidenschaft für frische Zutaten mit und verfügen über fließende Deutschkenntnisse.

Qualifications

• Ausbildung als Koch oder Systemgastronom mit Kocherfahrung.
• Sichere Deutschkenntnisse.
• Zeitliche Flexibilität in wechselnden Schichten von Montag bis Samstag.

Responsibilities

• Fachgerechte Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten
• Ansprechendes Anrichten der Speisen sowie herzliche Ausgabe an unsere Gäste
• Aktive Mitgestaltung der Menükarte in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)

Skills

Kochen

Deutschkenntnisse

Teamarbeit

Education

Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d)

Job description

99095 Erfurt Festanstellung Veröffentlicht: 14.10.2026

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten
• Ansprechendes Anrichten der Speisen sowie herzliche Ausgabe an unsere Gäste
• Aktive Mitgestaltung der Menükarte in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)
• Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d) mit Kocherfahrung
• Echte Leidenschaft fürs Kochen mit frischen Zutaten
• Sichere Deutschkenntnisse
• Zeitliche Flexibilität in wechselnden Schichten von Montag bis Samstag

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Benefits

• 6 Wochen Urlaub
• Feierabend spätestens bei Ladenschluss
• Sonn- und feiertagsfrei
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Jubiläumsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge und vwL
• Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung

Arbeitgeber: Globus Handelshof GmbH & Co. KG Betriebsstätte Erfurt-Mittelhausen

Arbeitgeber: Globus Handelshof GmbH & Co. KG Betriebsstätte Erfurt-Mittelhausen