Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Bulmecke; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsprämien

Erholungsbeihilfe

Corporate Benefits Rabatte (Movie Park

Rabatte Center Parcs

Job-Rad-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge und Zusatz

Teamevents

Job summary

Alloheim Senioren-Residenzen SE sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung in einer Residenz in NRW. Sie sind verantwortlich für gesunde Mahlzeiten, übernehmen Einkauf, Lagerung und Warenkontrollen und sorgen für die Einhaltung von Hygienestandards.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und bringen idealerweise Erfahrung in Großküchen mit. Mit Ihrem Team arbeiten Sie hand in Hand und tragen zu einem reibungslosen Küchenbetrieb bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in einer Großküche für Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert.
• Hygienische Arbeitsweise und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind erforderlich.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Zubereitung gesunder, ausgewogener Mahlzeiten.
• Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel entsprechend HACCP.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards sicherstellen.

Skills

Lebensmittelbeschaffung

HACCP-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Berufserfahrung in Großküche

Job description

Auf dem Rode 39, 58849, Herscheid, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Du möchtest bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten? Du suchst einen krisensicheren Arbeitgeber? Die ersten beiden Fragen kannst Du bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) für unsere Residenz.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Job-Rad-Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.