Koch (m/w/d)

Citylight Hotel; Berlin; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Tariflohn & Urlaub

Kostenlose Verpflegung

Kostenloser Parkplatz

BVG-Zuschuss

Krankenversicherung

Altersvorsorge Zuschuss

Betriebliche Feiern

Job summary

Citylight Hotel in Berlin sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit ab sofort. Sie bereiten Frühstücks- und Abendbuffets zu, arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen und tragen Verantwortung für Teilbereiche.

Sie planen Wareneinsatz, halten HACCP-Richtlinien ein und unterstützen bei der Weiterentwicklung von Buffetvorschlägen. Wir bieten unbefristete Festanstellung, Tariflohn, 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung sowie Parkplatz.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder einschlägige Berufserfahrung
• Flexibilität für Frühdienst (05:00-13:30) und Spätdienst (14:00-22:30)
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• EDV Kenntnisse
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Organisationstalent
• Menschenfreundliches Auftreten und Gästeorientierung

Responsibilities

• Sie bereiten Frühstücks- und Abendbuffets zu und unterstützen die Küchenleitung bei der Entwicklung neuer Buffetvorschläge
• Sie halten die Qualitätsrichtlinien ein
• Sie planen den Wareneinsatz
• Sie achten auf die Einhaltung der Produktionsabläufe
• Sie vertreten die Küchenleitung und tragen Verantwortung für Teilbereiche
• Sie bestellen Waren, führen Inventuren durch und beachten HACCP-Richtlinien
• Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen und haben Gästezufriedenheit im Blick

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

EDV-Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Organisationstalent

Kundenorientierung

Education

Berufsausbildung oder einschlägige Berufserfahrung

Job description

Unser Küchenteam sorgt dafür, dass die Liebe zu unserem Haus bei unseren Gästen auch durch den Magen geht. Sie begeistern mit Kreativität und neuen Ideen sowohl unsere Stammgäste als auch unser junges Publikum und übernehmen Verantwortung für einzelne Teilbereiche um am Erfolgsrezept unseres Unternehmens weiterzuarbeiten.

Wir suchen Sie als Koch (m/w/d) in Vollzeit ab sofort

Dabei blühen Sie auf

• Sie bereiten unsere Frühstücks- und Abendbuffets zu und unterstützen die Küchenleitung bei der Entwicklung neuer Buffetvorschläge
• Sie halten unsere Qualitätsrichtlinien ein
• Sie planen den Wareneinsatz
• Sie achten auf die Einhaltung der Produktionsabläufe
• Sie vertreten die Küchenleitung und tragen Verantwortung für einzelne Teilbereiche
• Sie bestellen Waren, führen Inventuren durch und sind für die Einhaltung der HACCP Richtlinien verantwortlich
• Sie nehmen aktiv am Austausch mit den anderen Abteilungen teil und haben stets unsere Gästezufriedenheit im Blick

Das bieten wir Ihnen

• Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit, flexible Arbeitszeiteinteilung
• Tariflohn, 30 Tage Urlaub, Urlaubsgeld und weitere Vergünstigungen
• Gründliche Einarbeitung, die Geschäftsleitung und das Team unterstützen Sie gern und stehen immer für Fragen zur Verfügung
• Kostenlose Verpflegung und Parkplatz, Zuschuss zum BVG-Ticket
• Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Betriebliche Krankenversicherung
• Betriebliche Altersvorsorge bezuschussen wir zusätzlich
• Regelmäßige Betriebsfeiern sowie Restaurantbesuche mit der Abteilung
• Dienstkleidung

Das bringen Sie mit

• Entweder eine abgeschlossen Berufsausbildung oder einschlägige Berufserfahrung oder auch beides
• Flexibilität für den Einsatz beim Frühdienst (05:00-13:30 Uhr) und Spätdienst (14:00-22:30 Uhr)
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, EDV Kenntnisse
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Organisiationstalent
• Sie sind Menschen gegenüber aufgeschlossen und freundlich, haben das Wohl von Gästen und Kolleg*innen im Blick, bleiben auch bei Turbulenzen ruhig und lösungsorientiert und schätzen selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild (auch gern mit Bart, Piercings, Tattoos)

Weitere Informationen

Beschäftigungsart sozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis Berufsfeld Handwerk, Dienstleistung und Fertigung Berufsfeld Detail Gastronomie, Hotellerie Sonstiges Familienfreundlichkeit

Haben Sie Fragen vorab? Dann rufen Sie gern Ihre zukünftigen Kolleg*innen an der Rezeption an oder direkt Anja Schneider 030 34667090. Wir freuen uns auf Sie und laden Sie gern zu einem Kennenlerngespräch in unser Haus ein.