Koch (m/w/d)

Marché Deutschland; Berlin; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifvertrag

Mitarbeiteressen

Getränke während der Arbeit

ÖPNV-Zuschuss

EGYM Wellpass

Weiterbildung

Mitarbeiter-Rabatte

Altersvorsorge

Job summary

Marché Deutschland sucht im Tierpark Berlin einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Sie arbeiten in einer offenen Küche und bereiten frische, regionale Speisen zu, präsentieren diese ansprechend und tragen zur hochwertigen Gastronomie des Standorts bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und setzen Ihre Leidenschaft für frische Produkte ein. Es erwartet Sie ein engagiertes Team, das Sie in einer lebendigen, internationalen Umgebung unterstützt.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Erfahrung in der offenen Küche
• Leidenschaft für frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen

Responsibilities

• Zubereitung frischer Speisen in offener Küche
• Ansprechende Präsentation der Speisen
• Planung und Handhabung bei Warenverarbeitung
• Einhaltung HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften

Skills

Kochpraxis

Teamfähigkeit

Flexibilität

Lebensmittelhygiene

Education

Kochlehre/Ausbildung

Job description

Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Werden Sie Teil unseres Teams als

Koch (m/w/d)

für unsere Restaurants im Tierpark Berlin in Vollzeit

Sie suchen einen spannenden Job in Berlin? Dann werden Sie Teil unseres Gastronomieteams im größten Tierpark Europas und betreuen unsere internationalen Gäste zwischen wilden Tieren. Dabei leben Sie Ihre Neugier auf frische, regionale Produkte sowie hochwertige Speisen aus und geben diese Begeisterung auch an unsere Gäste weiter. Auf Sie wartet eine spannende Herausforderung in einem internationalen Team!

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
• Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
• Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
• Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
• Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
• Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.

Folgende Aufgaben Bringt Ein Arbeitstag Mit

• die Zubereitung frischer Speisen in unserer offenen Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte.
• die ansprechende Präsentation der Speisen.
• das gewissenhafte Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung.
• die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder mehrjährige Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen.
• eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung.
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität.
• Spaß an Teamarbeit und ein großes Gastgeberherz.