Koch (m/w/d)

AlexA Pflege / AlexA Seniorendienste GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tagesschicht

Moderne Küche

Zusammenfassung

AlexA Seniorenresidenz Berlin- Lichtenrade sucht eine/n Koch/Köchin in Voll- oder Teilzeit. Sie gestalten Menüs mit, kochen täglich hochwertige Mahlzeiten und unterstützen bei Bestellung, Lagerung sowie Hygienestandards.

Sie arbeiten in einer modernen Küche mit regionalen Gerichten, bringen Freude am Kochen mit und kommunizieren sicher im Team. Die Stelle bietet flexible Arbeitszeiten in der Tagesschicht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Senior:innenverpflegung vorteilhaft.
• Teamgeist, Engagement und Organisationstalent.
• Deutschkenntnisse für Teamkommunikation.

Aufgaben

• Menüs mitgestalten: Beiträge zur wöchentlichen Speiseplanung, saisonale/regional orientierte Gerichte.
• Frisch kochen: Täglich hochwertige Mahlzeiten für Bewohner und Gäste, zuverlässig und detailorientiert.
• Waren im Blick behalten: Unterstützung bei Bestellung, Lieferungen prüfen, fachgerechte Lagerung.
• Qualität sichern: Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards einhalten.
• Zuhören: Wünsche der Bewohner aufnehmen und mit Pflege abstimmen.
• Genuss schaffen: Lebensqualität jeden Tag auf dem Teller erleben.

Kenntnisse

Teamgeist

Organisationstalent

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Willkommen bei AlexA in Berlin-Lichtenrade! In unserer Seniorenresidenz leben 145 Menschen auf sechs Wohnbereichen, drei davon mit Schwerpunkt auf der gerontopsychiatrischen Pflege. Für unsere Bewohner ist eine gute Mahlzeit weit mehr als nur Verpflegung: Sie ist Genuss, Alltagshighlight, Erinnerung und manchmal auch einfach der schönste Moment des Tages. Genau deshalb suchen wir Menschen, die mit ihrem handwerklichem Geschick und Leidenschaft für kulinarischen Genuss einen Mehrwert schaffen wollen.

Unterstützen Sie unser Küchenteam in Berlin-Lichtenrade zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit als Koch (m/w/d)

Wir bieten

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag und einen sicheren Arbeitsplatz in einer krisenfesten Branche
• Sie arbeiten überwiegend in der Tagesschicht und können Beruf und Privatleben gut miteinander verbinden
• eine modern ausgestattete Küche, in der echtes Küchenhandwerk und frische Lebensmittel im Mittelpunkt stehen
• respektvoller Umgang, Verlässlichkeit und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• kreativen Spielraum bei Rezepten und Menüplanung

Ihre Aufgaben

• Menüs mitgestalten: Sie bringen Ihre Ideen in die wöchentliche Speiseplanung ein und sorgen für abwechslungsreiche, saisonale und gern auch regionale Gerichte
• Frisch kochen: Sie bereiten täglich hochwertige Mahlzeiten für unsere Bewohner und Gäste zu – zuverlässig, sorgfältig und mit Blick fürs Detail
• Waren im Blick behalten: Sie unterstützen bei der Bestellung, kontrollieren Lieferungen und sorgen für eine fachgerechte Lagerung unserer Lebensmittel
• Qualität sichern: Sie achten konsequent auf die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
• Zuhören und Wünsche aufnehmen: Sie stehen im Austausch mit Bewohnern und Kollegen aus der Pflege und greifen Rückmeldungen und Essenswünsche gern auf
• Genuss schaffen: Denn am Ende geht es nicht nur darum, satt zu werden, sondern Menschen jeden Tag ein kleines Stück Lebensqualität auf den Teller zu bringen

Das bringen Sie mit

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und echte Freude an frischen Lebensmitteln und gutem Küchenhandwerk
• idealerweise erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Senior:innenverpflegung – aber kein Muss
• Teamgeist, Engagement und Organisationstalent sowie ein gutes Gespür für wirtschaftliches Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein und Freude daran, für Menschen zu kochen
• gute bis sehr gute Deutschkenntnisse für einen sicheren Austausch im Team

Sie möchten ihre kulinarische Leidenschaft ausleben und nicht nur Teller, sondern Freude verteilen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal.

AlexA Seniorenresidenz Berlin- Lichtenrade

Mandy Barsch· Tel. [phone]

Rudolf-Pechel-Straße 32

• 12305 Berlin

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