Koch (m/w/d)

INN-tegrativ; Bad Pyrmont; Sur place; EUR 29 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Jahressonderzahlung

Kinderzulagen

Jobticket Zuschuss

Jobrad Zuschuss

Betriebliche Altersvorsorge

31 Tage Urlaub

Mobiles Arbeiten möglich

Hufeland Therme Vergünstigungen

Résumé du poste

INN-tegrativ gGmbH in Niedersachsen bietet eine sinnstiftende Tätigkeit als Koch (m/w/d) in einer gemeinnützigen Organisation. Sie arbeiten in einer Großküche, planen täglich Speisen für ca.

300–400 Gäste und gestalten das Menü mit kreativen Variationen. Sie übernehmen Budget- und Kostenkontrolle, führen Küchenhilfen und Auszubildende, sichern Hygiene nach HACCP-Standards und bringen Kundenorientierung sowie Teamgeist mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise Großküchenerfahrung.
• Kommunikationsstärke sowie team- und kundenorientiertes Denken.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Dienstleistungsbereitschaft.
• Gute MS-Office Kenntnisse.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.

Responsabilités

• Speisenplanung und -zubereitung für ca. 300–400 Gäste täglich.
• Budget- und Kostenmanagement gemäß vorgegebenen Budgets und Kennzahlen.
• Prozesssteuerung: Küchenhilfen und Auszubildende anleiten, reibungslose Abläufe.
• Rezeptentwicklung und Menüvariation.
• Qualitäts- und Hygienemanagement nach HACCP-Standards.

Connaissances

Kochkunst

Teamfähigkeit

Budgetkontrolle

HACCP

MS-Office

Kommunikationsstärke

Kundenorientierung

Formation

Koch-Ausbildung

Description du poste

Wir stehen für mehr als berufliche Integration – wir verändern Lebenswege. Mit über 450 Mitarbeitenden unterstützen wir Menschen dabei, neue Perspektiven zu entwickeln, gesellschaftliche Teilhabe zu erlangen und ihren Platz im Leben zurückzugewinnen. Als gemeinnütziges Unternehmen gestalten wir mit unseren Berufsförderungswerken sowie Reha- und Integrationszentren in Niedersachsen und Bremen berufliche Rehabilitation, Qualifizierung und Jugendhilfe. Was uns ausmacht? Eine Kultur, in der der Mensch zählt – geprägt von Professionalität und Herz. Arbeit, die Sinn stiftet und spürbar etwas bewegt.

Werde Teil der INN-tegrativ gGmbH als

• Speisenplanung und -zubereitung - Du bereitest täglich gesunde und ausgewogene warme sowie kalte Speisen für ca. 300–400 Gäste zu und übernimmst die Planung der Speisenauswahl.
• Budget- und Kostenmanagement- Dabei achtest du darauf, die vorgegebenen Budgets und Kennzahlen einzuhalten, um wirtschaftlich effizient zu arbeiten.
• Prozesssteuerung - Du leitest die Küchenhilfen und Auszubildenden in den Produktionsbereichen an und sorgst dafür, dass alle Prozesse reibungslos ablaufen.
• Rezeptentwicklung- Bei der Entwicklung neuer Rezepte und Speisenvariationen kannst du deine Ideen umsetzen und somit das Menü abwechslungsreich gestalten.
• Qualitäts- und Hygienemanagement - Du stellst sicher, dass alle Gerichte den hohen Qualitätsstandards entsprechen und hältst die Hygienevorschriften (HACCP) ein.
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), möglichst mit Großküchenerfahrung
• Kommunikationsstärke sowie team- und kundenorientiertes Denken
• Ein betriebswirtschaftliches Verständnis und Dienstleistungsbereitschaft
• Vertrauter Umgang mit MS-Office-Programmen
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Deine Chance, Gutes zu tun– wir eröffnen neue Perspektiven für benachteiligte Menschen
• Hausinterner Tarifvertrag – angelehnt an den TV DN - Eingruppierung in EG E06 / Funktionsbezeichnung: Koch (m/w/d)
• Zusätzlich – Jahressonderzahlung, Kinderzulagen, Zuschüsse Jobticket und Jobrad etc.
• Vorsorge – darüber hinaus abgesichert durch eine betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
• Urlaub – 31 Tage Urlaub, plus freie Tage am 24.12. und 31.12.
• Work-Life-Integration – Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie (keine Abenddienste, regelmäßig am Wochenende frei), Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
• Sportangebot – Vergünstigungen in der Hufeland Therme
• Unser Standort – Arbeitsumfeld in naturnaher Umgebung mit Anbindung zum Bad Pyrmonter Kurpark und dem Schieder Stausee, in direkter Erreichbarkeit ein vielfältiges Angebot von Cafés, Restaurants als auch Läden des täglichen Bedarfs, tägliche Verpflegungsmöglichkeit in der hauseigenen Mensa, gute Anbindung an den ÖPNV

Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen jeden Alters, Geschlechts, beruflicher Lebenslage, jeder Herkunft und Abstammung, mit oder ohne Behinderung sowie aus allen anderen gesetzlichen geschützten Gruppen. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

INN-tegrativ gGmbH |Die Berufsförderungswerke im Norden |Kriegerstraße 1 e |30161 Hannover