Koch (m/w/d)

Gerald Zimpfer Wohnraum Zimpfer; Altenheim; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Stelle als Koch/Küchenchef in Altenheim ist in Vollzeit unbefristet zu besetzen. Sie kochen Gerichte aus dem Repertoire, bereiten Speisen zu Stoßzeiten zu und präsentieren diese ansprechend für die Gäste.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit, idealerweise Berufserfahrung, hohes Qualitätsbewusstsein in Hygiene und sichere Handhabung gängiger Küchengeräte. Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten rundet Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung wünschenswert.
• Hohes Qualitätsbewusstsein im Bereich Hygiene.

Aufgaben

• Kochen von Gerichten aus dem Repertoire.
• Vorbereiten und Zubereiten zu Stoßzeiten.
• Passende Präsentation der Gerichte für die Kunden.
• Wareneinkauf und Organisation der Lagerung.
• Sicherstellung der Hygiene und HACCP-Standards.

Kenntnisse

Hygiene-Kompetenz

Küchengeräte bedienen

Geschmacksinn

Geruchssinn

Ausbildung

Ausbildung zum Koch oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Arbeitsort

Neuried-Altenheim, Anglersstub

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Chefkoch / Küchenchef (Anglersstub)

Stellenbeschreibung

Die Firma Gerald Zimpfer Wohnraum Zimpfer ist ein langjähriger Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und vergrößert. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der begeistert von deutscher Küche ist und die Entwicklung der Speisekarte mitgestalten möchte.

Ihre Aufgaben

• Kochen von bestehenden Gerichten sowie aus dem eigenen Repertoire.
• Vorbereiten und Zubereiten von Speisen zu Stoßzeiten.
• Passende Präsentation der Gerichte für die Kunden.
• Wareneinkauf und Organisation der Lagerung.
• Sicherstellung der Hygiene und HACCP Standards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung ist wünschenswert.
• Hohes Qualitätsbewusstsein im Bereich Hygiene.
• Gewissenhafte Bedienung gängiger Küchengeräte.
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn.
• Bereitschaft, teilweise am Wochenende, an Feiertagen oder in Abendschichten zu arbeiten.

Arbeitsbeginn

Die Stelle ist ab sofort oder nach Absprache zu besetzen.

Kontakt

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne unter 07807/956 43 82 zur Verfügung.