Koch/Küchenkraft (m/w/d)

Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Zoologischer Stadtgarten Karlsruhe; Karlsruhe; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristige Anstellung

Tarifliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Vergünstigtes Personalessen

Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte

Mitarbeiter-Rabatte

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Baden-Württemberg sucht einen Koch/Küchenkraft (m/w/d) für das Restaurant EXO im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe. Die Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und die Begeisterung für frische Produkte. Neben einer fairen Vergütung und zusätzlichen Leistungen bietet das Unternehmen ein langfristes Arbeitsverhältnis mit Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen sind online oder per E-Mail erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich.
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist ideal.
• Motivation zur Weiterentwicklung und Teamarbeit.

Aufgaben

• Zubereitung frischer Speisen in einer offenen Küche.
• Präsentation der Speisen auf ansprechende Weise.
• Planung und Handlung bei der Warenverarbeitung.
• Überwachung der Hygienevorschriften nach HACCP.

Kenntnisse

Frische und Regionalität

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Eigenverantwortliche Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Werden Sie Teil unseres Teams als

Koch/Küchenkraft (m/w/d)

für unseren Betrieb im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe

Die einzigartige Kombination des Zoologischen Stadtgartens Karlsruhe aus Tiergarten und Parklandschaft zieht jährlich mehr als eine Million Zoogäste in ihren Bann. Mitten in der Stadt gelegen, bietet dieser Standort eine weitere Möglichkeit unseres Expansionskurses von Marché International in die Tierparks und Zoologischen Gärten in Deutschland! Für unsere Sommer Saison suchen wir dich, als Koch/Küchenkraft (m/w/d) für unser Restaurant EXO im Stadtgarten Karlsruhe!

Deine Vorteile auf einen Blick:

• Sichere Zukunft: Wir bieten dir eine langfristige Anstellung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitierst du von einer tariflichen Altersvorsorge.
• Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Deine Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
• Angenehmes Arbeitsumfeld: Freue dich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit deinen Kolleg:innen.
• Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen dich mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen dir mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
• Weiterbildung & Entwicklung: Nutze individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
• Zusätzliche Vergünstigungen: Profitiere von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.

Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag mit:

• die Zubereitung frischer Speisen in unserer offenen Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte.
• die ansprechende Präsentation der Speisen.
• das gewissenhafte Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung.
• die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

Neben deiner Leidenschaft für Frische und Regionalität hast du:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise hast du Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Du bringst eine ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung mit
• Du hast ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Du bist motiviert, dich und andere Team Membern weiterzuentwickeln
• Eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise zeichnet dich aus

Interessiert? Dann bewirb dich noch heute online oder schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: bewerbung-deutschland(at)marche-int.com

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!