Koch / Küchenheld (m/w/d)

Landgasthaus Zur Linde GmbH & Co.KG; Pleinfeld; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub im Jahr

Mitglied im #lindedreamteam

35-Stunden-Woche mit 4,5-Tage-Modell

TOP Gehalt plus Trinkgeldbeteiligung

Monatliche Benefits

Volle Mitarbeiterverpflegung

Unterstützung bei der Wohnungssuche

20% Rabatt als Gast

Zwei große Mitarbeiterevents im Jahr

Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurant am Brombachsee sucht einen kreativen Chef de Partie, um die fränkisch-alpine Küche neu zu definieren. In dieser spannenden Rolle bist du verantwortlich für deinen Posten, gestaltest Menüs mit regionalen Zutaten und förderst ein positives Arbeitsumfeld. Mit einem familiären Team und einer einzigartigen Lage bieten wir dir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch echte Genussmomente. Wenn du Teamgeist, Kreativität und eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst, dann ist diese Herausforderung genau das Richtige für dich.

Qualifikationen

• Charakter und Neugierde, um unser Team zu bereichern.
• Kreativität und eigene Ideen für einzigartige Gerichte.
• Bereitschaft, sich auf neue Herausforderungen einzulassen und mit dem Team zu wachsen.

Aufgaben

• Verantwortlich für die Organisation deines Postens in der Küche.
• Kreative Mitgestaltung und Umsetzung hochwertiger Menüs.
• Sicherstellung von Qualität und Standards sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
• Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.
• Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs.

Kenntnisse

Teamgeist

Kreativität

Hygienevorschriften (HACCP)

Organisationstalent

Jobbeschreibung

Du suchst eine neue Herausforderung in einem innovativen Umfeld?

Als Vorreiter in Sachen Digitalisierung, Online-Präsenz und der Organisation von Genuss-Events setzen wir Maßstäbe in unserer Region. Für unser Restaurant mit fränkisch-alpiner Spitzenküche und einzigartigem Chalet-Ambiente direkt am Brombachsee suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d), der mit uns Genuss neu definiert.

Aufgaben

• Verantwortlich für deinen Posten und die reibungslose Organisation desselben.
• Kreative Mitgestaltung und Umsetzung unserer hochwertigen Menüs mit Fokus auf regionale Zutaten.
• Sicherstellung von Qualität und Standards sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
• Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.
• Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs.

Qualifikation

• Charakter, Teamgeist, Neugierde und eine Prise Humor, die unser Team bereichern.
• Kreativität gepaart mit eigenen Ideen, um unsere Küche noch einzigartiger zu machen.
• Die Bereitschaft, dich auf eine neue Herausforderung einzulassen und mit uns zu wachsen.

Benefits

• 30 Tage Urlaub im Jahr – genug Zeit, um neue Energie zu tanken.
• Mitglied in unserem mehrfach prämierten #lindedreamteam – eine inspirierende, familiäre Arbeitsatmosphäre.
• 35-Stunden-Woche mit 4,5-Tage-Modell – für eine optimale Work-Life-Balance.
• TOP Gehalt plus Trinkgeldbeteiligung – wir wissen deinen Einsatz zu schätzen.
• Monatliche Benefits wie Tankgutscheine oder andere Aufmerksamkeiten.
• Volle Mitarbeiterverpflegung – auch du verdienst kulinarische Highlights.
• Unterstützung bei der Wohnungssuche, damit du dich bei uns schnell zu Hause fühlst.
• 20% Rabatt als Gast in unserem Haus für dich und deine Freunde – genieße, was du mitgestaltest.
• Zwei große Mitarbeiterevents im Jahr, bei denen wir gemeinsam feiern.

Warum zu uns?

Wir bieten dir mehr als nur einen Arbeitsplatz. Werde Teil eines Teams, das regionale Spitzenküche mit Leidenschaft und Kreativität lebt. Mit unserer einzigartigen Lage am Brombachsee und einem Arbeitsumfeld, das Wertschätzung und Zusammenhalt großschreibt, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch echte Momente des Genusses – im Job und darüber hinaus.